Estate

ESTATE Floriana Campodonico Tempo di realizzazione: 1ora e 15 minuti + 12ore di riposo in frigo per il cremoso Ingredienti per una torta da 24…

Torta leopardata

TORTA LEOPARDATA Vanessa Donnini Tempo di realizzazione: 1 ora e 30 minuti composta da: -Pan di Spagna al cacao -bavarese al cocco -namelaka al cioccolato…

Macarons

MACARONS Rosaria Dodi Tempo di realizzazione:     3 ore Ingredienti per 40 macarons (80 gusci) 150 g di zucchero semolato 150 g mandorle tritate 150…

GIOIA

GIOIA Rosaria Dodi Tempo di realizzazione: 3 ore + tempi di congelamento Ingredienti: Per la bavarese al cioccolato bianco aromatizzata con fava tonka: 160 g…

Crostata moderna

CROSTATA MODERNA Chiara Costanza Tempo di realizzazione: 5 ore + tempi congelamento Pasta sablè (avanzo di una dose usata per uno stampo da 21 cm)…

Diplomatica in fiore

DIPLOMATICA IN FIORE Maria Denora Tempo di realizzazione:     36 ore compreso il riposo della sfoglia. Stampo:26/28 cm  Ingredienti: Pasta sfoglia: Per il pastello 530…

Bocconcini alla fragola

BOCCONCINI ALLA FRAGOLA Stefania Casali Tempo di realizzazione:     35 minuti Ingredienti per 24 dolcetti: 50 g burro a cubetti 225 g farina tipo “00”…

Whoopie red velvet

WHOOPIE RED VELVET Valentina Nunneri Tempo di realizzazione:     40 minuti   Ingredenti per circa 12 whoopie: 350 g di farina 00 1 pizzico di…