BUCCELLATO CON ROSE DI MELE

Lisa Fregosi

lisa fregosi

Tempo di realizzazione: 1 ora
Grado di difficoltà (da 1 a 5):
Stampo 26 cm

Ingredienti
500 g di farina ai cereali
5 uova
250 g di zucchero
125 ml di olio di mais
200 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
3 mele rosse

buccellato con rose di mele

Procedimento
In una ciotola capiente mettete le uova e lo zucchero e iniziate a montarle con una frusta a mano.
Quando saranno ben montate aggiungete la farina setacciata poco alla volta. Mescolate bene e aggiungete l’olio di mais.
Incorporate bene l’olio e aggiungete poco alla volta il latte fino a che non avrete un composto omogeneo.
Aggiungete il lievito e mescolate ancora.
Versate il composto ottenuto in uno stampo da 26 cm precedentemente imburrato e infarinato.
Decorate la superficie con le fettine di mele precedentemente cotte e create delle rose.
Infornate a 180°C in forno statico per circa 40 minuti.
Fate la prova stecchino prima di togliere la torta dal forno.

BUCCELLATO CON ROSE DI MELE ultima modifica: 2017-09-19T09:30:51+02:00 da Marco Spetti
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Buccellato con rose di mele
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