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Autore: Redazione/ 05/03/202305/03/2023 https://www.italiani.it

CUCINA ITALIANA

formaggi
CUCINA ITALIANA, News
Redazione https://www.italiani.it

Formaggi italiani che bontà! I migliori al mondo secondo TasteAtlas

L’arte casearia italiana al top della classifica mondiale secondo TasteAtlas, infatti nelle prime dieci posizioni vi sono ben 8 tipi di formaggi prodotti in Italia….

pane e olio
CUCINA ITALIANA, News
Redazione https://www.italiani.it

Educazione alimentare nelle scuole: bruschetta vs merendina

In occasione della Settimana dell’educazione alimentare torna nelle scuole “Bruschetta Vs Merendina“, la storica campagna dell’associazione “Pandolea-Le donne dell’olio”. Un’iniziatica da quest’anno diventa internazionale e…

CUCINA ITALIANA, Ricette
Maria Scaramuzzino

Carnevale a tavola con la migliore tradizione dell’arte culinaria italiana

Carnevale a tavola tra pietanze succulente e dessert della tradizione: sono davvero tanti e ricchi di odori e sapori i piatti tipici del Belpaese nei…

caciocavallo silano dop
CALABRIA, CUCINA ITALIANA, News
Antonietta Malito

Il Caciocavallo silano Dop è tra i 50 formaggi migliori al mondo

Il Caciocavallo silano Dop è tra i migliori formaggi al mondo. Il dato emerge dalla classifica internazionale di TasteAtlas, il noto portale americano che censisce…

menu
CUCINA ITALIANA, News
Redazione https://www.italiani.it

Vegano, vegetariano e gluten free: menu di tendenza anche in aereo

Vegani, vegetariani e senza glutine: i menu si rinnovano anche a bordo degli aerei. A tal proposito la spagnola Vueling ha moltiplicato i diversi cibi…

identità golose
CUCINA ITALIANA, News
Redazione https://www.italiani.it

Identità Golose, a Milano l’hub internazionale della gastronomia

Intenso weekend per Identità Golose al MiCo (Milano Convention Center) nel capoluogo lombardo. La kermesse gastronomica che compie diciotto anni, con il suo fondatore Paolo…

gelati
CUCINA ITALIANA, News
Redazione https://www.italiani.it

Il Sigep di Rimini, la manifestazione internazionale dedicata al gelato e all’arte dolciaria

Sigep, 44ma edizione nel quartiere fieristico di Rimini: la manifestazione più importante al mondo dedicato al gelato artigianale e all’arte del dolce. Un appuntamento dedicato…

praline
CUCINA ITALIANA, News
Redazione https://www.italiani.it

Cioccolato che bontà, ma perchè ci piace così tanto?

Il segreto che rende irresistibile il cioccolato è nella fisica che regola il suo scioglimento nella bocca: la piacevolezza al palato dipende infatti dalla lubrificazione…

pizza day
CUCINA ITALIANA, News
Redazione https://www.italiani.it

Vera Pizza Day, una maratona internazionale che coinvolge tutti i continenti

Vera Pizza Day 2023. Alle ore 0.00 (orario italiano) di martedì 17 gennaio Paolo Surace, segretario generale dell’Associazione Verace Pizza Napoletana, ha acceso il fuoco…

dieta mediterranea
CALABRIA, CUCINA ITALIANA, News
Redazione https://www.italiani.it

La prima dieta al mondo è quella mediterranea

Dieta mediterranea sul primo gradino del podio. Il regime alimentare nato a Nicotera in Calabria e basato sulla tipicità dei prodotti d’eccellenza dell’agroalimentare, si è…

CUCINA ITALIANA, News
Redazione https://www.italiani.it

Wine&Siena i capolavori del gusto

Wine&Siena i capolavori del gusto: al Santa Maria della Scala una ricca vetrina delle etichette di vino più pregiate, eccellenze premiate da The WineHunter Award….

insalata fredda di legumi
CUCINA ITALIANA
Maria Scaramuzzino

Lenticchie sulla tavola dell’ultimo dell’anno per augurare ricchezza e prosperità

Lenticchie sulla tavola dell’ultimo dell’anno, una tradizione culinaria a cui gli italiani non rinunciano e che vanta origini molto antiche. Sembra, infatti, che l’usanza di…

News
Maria Scaramuzzino

Papa Benedetto XVI conclude la sua vita terrena, il mondo perde un grande teologo e filosofo

Ha concluso la sua vita terrena Joseph Ratzinger, Papa Benedetto XVI, venuto a mancare all’età di 95 anni. Eletto come successore di Pietro il 19…

la pizza napoletana è diventata patrimonio dell'umanità
CUCINA ITALIANA, News
Maria Scaramuzzino

La cucina italiana è la prima al mondo secondo la classifica di Taste Atlas

 La migliore cucina al mondo? Per Taste Atlas, portale gastronomico inglese, è quella italiana. Il sito in questione è una sorta di una enciclopedia online…

CUCINA ITALIANA
Maria Scaramuzzino

Preparazioni golose con gli avanzi dei pranzi e dei cenoni di Natale

Archiviato ormai il Natale ci si prepara a festeggiare l’ultimo dell’anno e, nelle cucine degli italiani, ci si destreggia a riciclare gli avanzi dei cenoni…

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