Nach dem Zwangsstopp aufgrund des Pandemie-Notstandes, der Mailand Kaffee Festival. Vom 12. bis 14. November präsentiert die dritte Ausgabe der Veranstaltung ein reichhaltiges Veranstaltungsprogramm, das im Superstudio Più in der Via Tortona eingeweiht wird Mailand als Hauptstadt der Kaffeeliebhaber.
Mailand Kaffee Festival
Die Protagonisten sind Röster, Barkeeper, Konditoren u "Braten Meister". Davon werden 14 an einem Wettbewerb teilnehmen, der die Hauptattraktion der Veranstaltung darstellt. Es wird ein Einzelausscheidungsturnier in 4 verschiedenen Varianten sein: Herausforderung um den letzten Espresso, Latte Art, Filterkaffee, Signature Drink. Ein weiteres Ereignis, das Sie nicht verpassen sollten, itKaffeespezialitäten-Ritual ' gewidmet dem italienischen Frühstück mit dem Konditor von Craco, Marco Pedron, zusammen mit anderen wichtigen Namen in der Welt des nationalen Gebäcks wie Giorgia Proia und Maicol Vitellozzi.
Dann gibt es Latte Art Live, das der Dekoration gewidmet ist, mit praktischen Workshops und Vorführungen. Es wird einen speziellen Cappuccino-Wettbewerb geben. Der Trend, Kaffee und Mixology zu kombinieren, hat natürlich einen prominenten Platz bei den Cocktail Masterclasses, in denen kaffeebasierte Getränke wie Espresso im Mittelpunkt stehen. Martini, Kaffee Negroni oder Smirnoff White.
Die Kultur des Kaffees
Im Bereich The Lab finden Veranstaltungen zur Förderung der Kaffeekultur mit Verkostungen und Workshops statt. Die Ausstellung hingegen ist ein künstlerischer Moment "Ein Schluck Schönheit" mit der Installation der Werke des argentinischen Künstlers und Porträtisten Patricio Reig, gedruckt auf kaffeegetränktem Papier. Das Festival ist in zwei verschiedenen Sitzungen geöffnet, die erste von 10 bis 15 Uhr, die zweite von 13 bis 5 Uhr. Montag von 10 bis 5 Uhr mit dem Industrietag, der den Betreibern der Branche gewidmet ist.
(Bilder Die offizielle Seite des Mailänder Kaffeefestivals)
