Catanzaro
Via dei Conti Ruffo, 17, 88100 Catanzaro, CZ, Italien
Tel.: +39 0961 63507
Email: [E-Mail geschützt]
Webseite: http://www.deliziedicalabriasrl.com

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Wir präsentieren Delizie di Calabria, ein Unternehmen mit dreißigjähriger Erfahrung. Die Leidenschaft und Liebe zu Kalabrien ermöglichten es ihm, die kostbare gastronomische Kultur unseres Landes national und international zu exportieren.
Ausgesucht von: ItKalabrien

Delizie di Calabria ist eine wichtige Realität in der Food-Szene Made in Italy. 

Das Unternehmen Delizie di Calabria wurde 1985 aus der Idee der Familie Scalise geboren, ein kalabresisches Ernährungsmodell und eine bäuerliche Tradition, die langsam verschwinden, wiederzuerlangen. Der erste Schritt bestand daher darin, die mündliche Überlieferung der bäuerlichen Kultur zu sammeln, indem man ein Sprecher des kalabrischen Landes und seiner bescheidenen und starken Bevölkerung wurde.


Aus diesem Grund ist Delizie di Calabria nicht nur ein Unternehmen, das großartige gastronomische Spezialitäten herstellt, sondern auch ein Stück Geschichte eines alten Landes, das seine Wurzeln in der griechischen und lateinischen Zivilisation hat und die Geschichte Europas tiefgreifend geprägt hat. 
Das Unternehmen bietet eine breite Palette typisch kalabresischer Produkte - unter denen Chilischote in zahlreichen Sorten und Formen an erster Stelle steht - die auch im Ausland vermarktet werden und dazu beitragen, die jahrtausendealte kalabrische Gastronomiekultur in der ganzen Welt zu verbreiten.

Die Arbeit beginnt mit der Suche nach den besten Rohstoffen, hergestellt mit biologischen Methoden, und endet mit einer hygienisch kontrollierten Handwerkskunst, ohne Antioxidantien, Farbstoffe und andere chemische Konservierungsstoffe. 

Köstlichkeiten von Kalabrien letzte Änderung: 2020-05-08T19:23:47+02:00 da Marco Strange