Borgotaro gilt als die Hauptstadt des Alta Val Taro. Das Hotel liegt in der Provinz Parma, in derEmilia Romagna, das Gemeine, auch bekannt als Borgo Val di Taro, ist Teil einer sehr interessanten natürlichen Umgebung. Das Dorf ist auch auf kultureller und gastronomischer Ebene berühmt und genießt eine besondere geografische Lage. Sein Territorium erstreckt sich fast über drei Regionen: Emilia, Toskana und Ligurien, deren Grenzen sich entlang der Kämme erstrecken, die das Tal begrenzen. Während des Zweiten Weltkriegs war es Schauplatz zahlreicher Episoden im Zusammenhang mit dem Widerstandskrieg. 1985 wurde das Banner der Gemeinde Borgo Val di Taro mit der Goldmedaille für militärische Tapferkeit geschmückt.
Antike Turris
Bevor sie Borgotaro genannt wurde, hieß die Stadt Turris, eine byzantinische militärische Schöpfung, die sich an einem anderen Ort als dem heutigen befand. Später wurde daraus Borgo Torresana. Von den alten Turris gibt es immer noch wichtige sichtbare Zeichen in der Stadtplanung und Architektur des Territoriums. Ein Beispiel dafür ist die romanische Kirche San Cristoforo in San Pietro. 1226 wurde der erste Stein der Kirche Sant'Antonino in Borgotaro gelegt. Um ihn herum entstand das heutige Siedlungsgebiet.
das Schloss
Der zentrale Teil von Borgotaro ist geprägt von den Überresten einer alten Burg sowie von romanischen Kirchen und historischen Gebäuden. Zu letzteren sind sie zu zählen Tardianischer Palast, das der Sitz des ehemaligen alten Krankenhauses war, und Boveri-Palast, wo 1714 die Königin von Spanien residierte Elisabetta Farnese. Heute sind nur noch wenige Spuren der alten Burg übrig, die durch einen Teil der Mauern repräsentiert werden. Diese sind gleichzeitig mit dem Oratorium der Kirche von Sant'Antonino und mit der Rückseite Museum der Mauern. Von den ursprünglich um ihn herum gebauten Türmen wurde vor einigen Jahren nur einer freigelegt.
Die Kirchen Sant'Antonino und San Domenico
Eine der schönsten Kultstätten in Borgotaro ist die Kirche Sant'Antonino in Form eines lateinischen Kreuzes. Ursprünglich dreischiffig, wurde es im Jahr 1500 wieder aufgebaut und viel später, im Jahr 1667, geweiht. Es bewahrt Werke von großem künstlerischen Wert. Beispiele sind: die Orgel, eine Serassi aus dem 600. Jahrhundert; ein Gemälde aus der zweiten Hälfte des 600. Jahrhunderts, das die Verkündigung darstellt; ein hölzernes Kruzifix, das zwischen dem 700. und XNUMX. Jahrhundert hergestellt wurde.
Eine weitere sehenswerte Kirche ist die San Domenico geweihte aus dem 1674. Jahrhundert, zusammen mit dem angrenzenden Kloster. Mit drei Steinschiffen und gotischen Bögen wurde es XNUMX und vor dem Zweiten Weltkrieg restauriert. Im Innern kann man unter den wertvollsten Werken eine geschnitzte und vergoldete Holzstatue bewundern Madonna vom Rosenkranz (XNUMX. Jahrhundert) und die Leinwand des "Massaker an den Unschuldigen", einer genuesischen Werkstatt zugeschrieben.
Das Pilzfest
Borgotaro ist auch berühmt für seine Pilze. Insbesondere der Steinpilz, der die trägt IGP-Zeichen, ist der unbestrittene Protagonist der lokalen Gastronomie. Der Steinpilz zieht im Herbst viele Touristen an, die hierher kommen, um an den vielen Veranstaltungen teilzunehmen, die organisiert werden, um dieses köstliche Produkt zu fördern. Die am meisten erwartete Veranstaltung ist das Pilzfest, das jährlich am dritten und vierten Septemberwochenende stattfindet. Zu den kulinarischen Spezialitäten gehört auch die Kräuterpastete, eine charakteristische pikante Pastete mit Kräutern.
Hohe Lebensqualität
Borgotaro ist auch im Frühling und Sommer sehr beliebt wegen seiner naturalistischen Schönheiten. Aus diesem Grund, Die Gemeinde hat die Umweltzertifizierung ISO 14001 erhalten und ist in den Cittàslow-Kreislauf eingetreten, der alle kleinen Städte mit optimaler Lebensqualität vereint. Für all diese Besonderheiten, kombiniert mit Kultur und Geschichte, verdient dieses Dorf sicherlich einen Besuch.
(Foto: Website der Gemeinde Borgotaro; Pilzmarkt von Borgotaro; Facebook-Seiten der Gemeinde Borgo Val di Taro)
