Catanzaro
Via dei Conti Ruffo, 17, 88100 Catanzaro, CZ, Italie
Téléphone : +39 0961 63507
Courriel : [email protected]
site: http://www.deliziedicalabriasrl.com

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Nous vous présentons Delizie di Calabria, une entreprise avec trente ans d'expérience. La passion et l'amour pour la Calabre lui ont permis d'exporter la précieuse culture gastronomique de notre terre à l'échelle nationale et internationale.
Sélectionné par : IlCalabre

Delizie di Calabria une réalité importante dans la scène alimentaire Made in Italy. 

L'entreprise Delizie di Calabria est née en 1985 de l'idée de la famille Scalise de récupérer un modèle alimentaire et une tradition paysanne calabrais qui disparaissaient lentement. La première étape a donc été de rassembler la tradition orale transmise par la culture paysanne en devenant un porte-parole de la terre calabraise et de son peuple humble et fort.


C'est pourquoi Delizie di Calabria n'est pas seulement une entreprise qui produit de grandes spécialités gastronomiques, mais c'est aussi un morceau d'histoire d'une terre ancienne qui a des racines dans la civilisation grecque et latine et qui a profondément participé à l'histoire de l'Europe. 
L'entreprise propose une large gamme de produits typiques de la Calabre - parmi lesquels le piment règne en maître dans de nombreuses variétés et formes - également commercialisés à l'étranger et qui contribuent à diffuser la culture gastronomique millénaire de la Calabre dans le monde entier.

Le travail commence par la recherche des meilleures matières premières, produites avec des méthodes biologiques, et se termine par un savoir-faire artisanal contrôlé hygiéniquement, sans antioxydants, colorants et autres conservateurs chimiques. 

Délices de Calabre dernière modification : 2020-05-08T19:23:47+02:00 da Marco Étranges