Une promenade à travers les vignes, immergée dans la nature de l'une des plus belles régions de Trentin-Haut-Adige. En plus, la possibilité de déguster des spécialités locales. Oenotourisme et randonnées gastronomiques rendez-vous le long de la route des vins de Cortaccia. Un chemin qui peut représenter une idée valable pour des vacances alternatives en Italie.
Un parcours pédagogique, pour découvrir un territoire et ses particularités, mais aussi pour approcher la culture du vin de Bassa Atesina, la région qui entre Bolzano et l'écluse de Salorno. Un voyage différent de l'habituel et accessible à tous : voici comment vous organiser pour cette expérience.
Le parcours de la Route des Vins de Cortaccia
Le point de départ est bien sûr la ville de Cortaccia, village d'environ 2.000 habitants connu en allemand sous le nom de Kurtatsch, et situé à mi-chemin entre Trento et Bolzano. Cortaccia est située le long de la célèbre Strada del Vino, qui se développe le long de la route nationale 42 de Tonale et Mendola et de la route provinciale 14, couvrant 70 kilomètres et 15 villages différents du Tyrol du Sud.
Le voyage commence dans le centre de Cortaccia, près de la sculpture en pierre de la grappe de raisin, et se développe suivant le "Saltner Pratze", le panneau en bois typique en forme de main. De là, vous quittez le village et entrez dans la nature sur environ 1,5 kilomètre, en suivant un chemin à travers les vignes.
L'expérience le long de la Route des Vins de Cortaccia est enrichie par la présence de 18 panneaux d'information, qui illustrent aux voyageurs les différentes étapes de la culture du raisin à la dégustation du vin. Il existe également des amphores en argile qui contiennent les arômes des différents types de vins de la région, des trois qualités du cépage Schiava au Lagrein et au Traminer aromatique.
L'itinéraire se termine dans le village de Niclara, ou Entiklar en allemand, d'où vous pouvez revenir par la même route jusqu'à Cortaccia. En chemin, vous pourrez également admirer les vigne ancienne du Tyrol du Sud, même planté en 1601.
Un chemin pour tous
Des vacances un peu particulières, sac au dos et marche, mais pas prohibitif pour cela. Le parcours complet de la Route des Vins de Cortaccia est de environ 4 kilomètres, et le dénivelé n'est pas trop exigeant : on passe d'un minimum de 274 mètres d'altitude à un maximum de 369 mètres, en faisant quelques montées et descentes.
Dans tous les cas, le long du chemin, il y a plusieurs bancs où vous pouvez vous arrêter pour vous reposer et admirer le paysage, en profitant pleinement de votre excursion dans la nature. De cette façon, en douceur, l'excursion est complète ça ne dure pas plus de deux heures.
Source de la photo en vedette : Andreas Heck sur Wikipédia en allemand, GFDL, via Wikimedia Commons
