表彰台の最初のステップでの地中海式ダイエット。 で生まれたダイエット カラブリアのニコテラ 優れた農業食品の典型性に基づいて、次のように分類されました。 2023年の世界で最高の食事 合計 24 のダイエットを調査した US News & World Report のランキングによると、ダッシュとフレキシタリアンの前に. XNUMX位には、 マインドダイエット 認知機能の低下を防ぎ、軽減し、ダイエットの第 XNUMX 位 TLC （治療的ライフスタイルの変更）コレステロールを減らすことを目的として、国立衛生研究所の国立コレステロール教育プログラムによって作成されました。
地中海式ダイエット
「再び地中海式ダイエットは、世界で最高のダイエットとして認められました。 私たちの参照食品モデルは勝者であることが証明されています. それは最も健康的であり、最も持続可能です。 これは、ニュートリスコアのような消費者の状態を整えることだけを目的とした誤解を招くモデルや、食卓に昆虫ベースの製品や合成食品を求めている人々への最良の対応です。」 このように、農業・食糧主権・林業省の国務次官であるルイジ・デラモは、US News & World Report のランキングについてコメントしています。
「XNUMX年連続で – 次官は指摘します – ユネスコの無形文化遺産でもある地中海式ダイエットは、ダッシュダイエットとフレキシタリアンダイエットに先んじて、表彰台の最上段にとどまっています. これら XNUMX つの食事はすべて、D'Eramo 氏が続けますが、生鮮食品を好み、加工食品を減らすか完全に排除します。
最も健康的で持続可能な食事
栄養士や専門家によると、地中海式ダイエットは、単一の栄養素や食品グループではなく、食事の質に重点を置いているため、最高であることが確認されています. また、骨と関節の健康のためにトップの座を占めており、健康的で植物ベースの食事のための最高の家族の食事です. 「食事 – デラモを思い出す – これには、公正な消費も含まれます。 ワイン. この勝利モデルをあらゆる種類の攻撃から守るために、私たちはあらゆることを行います - 次官は締めくくります.
（写真アーカイブitaliani.it）
