Illum huwa Jum Tiramisù, ċelebrazzjoni ddedikata għall-aktar deżerta Taljana maħbuba ta’ kull żmien. Ruma, Milan, Ġenova u Turin huma biss ftit mill-ibliet...
Zeppole di San Giuseppe huma s-simbolu ħelu tal-Festa ta’ San Ġużepp, jiġifieri Jum il-Missier. Huma magħmula bi għaġina choux u, skont ir-riċetta oriġinali Naplitana,...
L-istorja konvinċenti u intriganti tal-għaġin b'ħames toqob issib l-għeruq l-aktar profondi tagħha fit-tradizzjoni kulinari għanja ta' Katanja, belt mgħaddsa fi...
Il-pejst tal-lewż jinkorpora l-essenza awtentika tal-kċina Taljana tan-Nofsinhar, li tirrappreżenta ġojjell gastronomiku veru li għandu għeruq fondi fi Sqallija,...
It-tenur Jonathan Cilia Faro u l-kantant Taljan-Amerikan Sal Valentinetti taw ġieħ lil żewġ ġganti tal-mużika, Luciano Pavarotti u Frank Sinatra, waqt li ftakru...
Il-pittule huma pancakes żgħar li huma parti mit-tradizzjoni kulinari tas-Salento. Oriġinarjament kienu ppreparati biss matul il-perjodu tal-Milied jew għaċ-ċelebrazzjoni ta'...
Nutella donut: hemm ħafna riċetti biex tipprepara din id-deżerta delizzjuża, kull chef jew chef aspiranti jippersonalizzaha skont il-gosti personali tagħhom,...