Sigep, 44-й выпуск в выставочном центре Римини: самое важное событие в мире, посвященное ремесленному мороженому и искусству десертов. Встреча, посвященная инсайдерам, чтобы узнать о самых последних новостях, инновациях и тенденциях в питание мороженое и кондитерские изделия. От сырья и ингредиентов до машин и оборудования, через мебель, упаковку и услуги. С 21 по 25 января 2023 года уникальное место встречи вести диалог с компаниями и профессионалами, обсуждать сценарии в отрасли. И, конечно же, возможность для бизнеса, нетворкинга, профессионального развития и обмена.
Sigep
44-й выпуск Sigep, The Dolce World Expo проходит одновременно с AB Tech Expo, международная выставка технологий и продуктов для выпечки, кондитерских и кондитерских изделий. Sigep также является местом встречи для него обмен идеями, тенденциями и взглядами представленный каждый год самыми важными экспертами и лидерами общественного мнения в этом секторе. На тематических аренах, по сути, включены прожекторы международные соревнования, показательные выступления, ток-шоу, мастер-классы и тренинги. Это единственная ярмарка в мире, где сеть ремесленных мороженых представлена во всей полноте, чтобы получить незабываемые впечатления. Посетители знакомятся с тематическими маршрутами, ориентированными на пять основных секторов: мороженое, выпечка, шоколад, выпечка и кофе. Взаимосвязанные отрасли, чтобы объединить мир десертов в единое глобальное видение.
АБ Тех Экспо
АБ Тех Экспо, также международное событие. Полноценное кулинарное мероприятие, способное задействовать все процессы цепочки поставок, от хранения продукта до приготовления рецептов, от теста до обработки. Вплоть до заквашивания, выпекания, охлаждения, нарезки и окончательной упаковки, включая, естественно, все услуги, связанные с качеством процесса. Вся цепочка поставок встречается, чтобы вести бизнес и узнавать о последних тенденциях в производстве и потреблении. Поэтому после успеха последних изданийАрте Бьянка снова оказывается в Римини, от ремесленного до промышленного сектора, в одном уникальный и необычный обзор для различных технологий и продуктов.
