Mi chiamo Nuccio Gatto e amo cucinare…sono un foodblogger e mi piace raccontare la cucina e condividere le ricette.
Non amo parlare molto di me, ma preferisco far parlare ciò che cucino.
E’ possibile consultare le mie ricette su “Il blog di Max: cucina, parole e musica in piena libertà”
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Gobbetti di struncatura fusion Calabro-Indiano, con gambi e foglie di zucchina. Vegan style! Ingredienti per 4 persone Circa 500 grammi di gambi e foglie di…
SPAGHETTI ALLA NORMA Ingredienti x 4 persone 300 gr di spaghetti o a vostra scelta altro tipo. 1 melanzana violetta media. 400 gr di pelati…
Gusto e sapore racchiusi in un pacchero semplice ma con carattere. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di paccheri. Una cipolla rossa di Tropea tritata….
Per la preparazione di 8 zucchine servono Ingredienti: 8 zucchine tonde medie 70 gr di carne macinata di suino nero di Calabria, preferibilmente dalla coscia…
RICETTA DELLA PASTA ALLA PARMIGIANA La pasta alla parmigiana è una specialità italiana e a seguire scopriremo i segreti che si celano dietro la…
Pasta Vermicelli e pesce San Pietro Ingredienti per 4 persone Per la pasta 3 filetti di pesce San Pietro 300 gr di Vermicelli 400 gr…
LASAGNA A MODO MIO Ingredienti Per una teglia per circa 6 porzioni: 500 gr di lasagne fatte in casa o precotte 750 gr di passata…
Ingredienti per una teglia media 800 gr di melanzane. 750 ml di passata di pomodoro. 200 gr di mozzarella. 2 fette di prosciutto cotto. 50…
Mi chiamo Nuccio Gatto e amo cucinare…sono un foodblogger e mi piace raccontare la cucina e condividere le ricette. Non amo parlare molto di me,…