Il Made in Italy „Es spricht jeden an“ ein bisschen und liegt immer im Trend. Dabei geht es nicht nur um High Fashion oder kostbare handgefertigte Kreationen, sondern auch (und vor allem) um Lebensmittel. Mit Nahrungsmittelindustrie war schon immer ein Flaggschiff unseres Landes, sowohl wegen der Abwechslung der Produkte, beide wegen ihrer Qualität und. Aus diesem Grund werden im Ausland seit jeher Versuche unternommen, unsere Lebensmittel zu kopieren, mit oft enttäuschenden Ergebnissen (die Pizza mit Ananas oder Nudeln mit Ketchup sie sind eine separate Geschichte ... eine sehr traurige Geschichte, manchmal mit Horror-Schattierungen). In dieser Hinsicht ist die Coldiretti auf der Messe präsentiert Tuttofood 2021 di Milano die Liste der 10 italienische Produkte, die im Ausland am meisten nachgeahmt werden. Dominierend im Ranking sind die Milchprodukte, aber es gibt auch Platz für die Aufschnitt und das unvermeidliche Weissweine.
Italienische Produkte, die im Ausland am häufigsten nachgeahmt werden: die Top Ten, die auf Tuttofood 2021 präsentiert werden
Ganz oben auf der Liste der Tarocchi finden Sie ein Muss der italienischen Küche: die Mozzarella. Wie sich Coldiretti erinnert, findet man dies in allen Kühltheken der Welt, sogar mit dem verstümmelten Namen (zum Beispiel "Zottarella"In Deutschland). Den zweiten Platz belegt die Parmigiano Reggiano und von Grana Padano, genannt "Parmesan"Im englischsprachigen Raum oder"Parmesao"In Brasilien. Dann folge dem Provolone und das Pecorino Romano (die oft nichts von "pecorino" hat, da sie mit hergestellt wird Kuhmilch). Die Plätze fünf und sechs sind besetzt von Aufschnittjeweils Salami e Mortadella. Beide berichten falsche geografische Angaben, Druckfehler in Namen (als die "Salamis„Oder“Mortadela") Oder werden mit unterschiedlichem Fleisch hergestellt, wie z.B. Hähnchen.
Den siebten Platz belegt fertige Saucen, hauptsächlich Produkte Großbritannien, Belgien, Frankreich e US. Auch in diesem Fall schreiben die Hersteller die Namen falsch (Bolognesa), neue Rezepte erstellen (die dicke Wurst Unternehmen Ragù) und fügen Sie nach dem Zufallsprinzip geografische Angaben ein. Den achten und den neunten Platz belegen zwei unserer hervorragenden Weine: der Prosecco und das Chianti. Ersteres hat fast immer einen verstümmelten Namen (wie prosek des Dalmatien) und die zweite ist weit verbreitet in der US (es gibt die, die auch die verkaufen Kit, um es zu Hause zuzubereiten). Das Ranking schließt am Pesto, mit seinen Millionen von Varianten, wie dem "Thailändisches Pesto"Mit Koriander e Cashewkerne.
Wie Coldiretti feststellte, beträgt der Markt für Imitationen italienischer Produkte ca 100 Milliarden, doppelt so viel wie dieItalienischer Export. Wir sollten unsere Produkte schützen vor "gefälschter Markt“, bestehend aus Produkten, die oft nicht einmal einen Namen auf Italienisch haben. Ein Produkt Made in Italy Sie verstehen sofort vom Geschmack und der Qualität. Seien Sie vorsichtig bei Nachahmungen.
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