Gerace ist ein sehr altes Dorf im Nationalpark Aspromonte in der Provinz von Reggio Calabria. Von seinen Straßen aus kann man die Schönheit des Ionischen Meeres und des Gebiets von Locride bewundern, das aufgrund der hohen Klippe, auf der es thront, eine privilegierte Position einnimmt. Es hat etwa 2600 Einwohner und eine mittelalterliche Atmosphäre, die die Stadt in einer fernen und ganz anderen Zeit als unserer heutigen zu blockieren scheint. Eine herrliche Sensation zum Ausprobieren, das Ergebnis einer optimalen Konservierungsarbeit.
Gerace-Geschichte
Der Name Grace hat griechischen Ursprung und bedeutet Sperber. Dies geht auf eine alte Legende zurück, der zufolge es der Raubvogel war, der den genauen Punkt auswählte, an dem die Arbeiten für den Bau der Stadt beginnen sollten. Er hat eine strategische, geschützte und gut versteckte Position. Der ideale Ort, um von oben zu beobachten und gleichzeitig nicht entdeckt zu werden. Die Standortwahl bot dem Dorf in der Vergangenheit absoluten Schutz vor Piratenangriffen. Und vor jeder Gefahr, die von den Küsten kommt.
Was es hier zu bewundern gibt
Es gibt vier Bezirke, in die das Dorf aufgeteilt ist. Dies sind das Borgo Maggiore, die Piana, das Borghetto und das historische Zentrum. Wenn Sie die Stadt über die Porta del Sole betreten, erreichen Sie das pulsierende Herz des historischen Zentrums, das von historischen Gebäuden, Gassen, Plätzen und wunderschön gearbeiteten Steinportalen geprägt ist. An Sakralbauten mangelt es sicherlich nicht. Kirchen, Konvente und Klöster zu besuchen, die sich den inoffiziellen Titel Heilige Stadt verdient haben. Platz für die Kirche San Francisco, die Kirche San Giovannello und die Kirche des Heiligen Herzens neben der Kathedrale.
Letzteres ist die mit der Kathedrale verbundene Basilika Santa Maria Assunta. Es ist eines der wichtigsten normannischen Gebäude in der Region. Hier vermischen sich verschiedene Stile: byzantinisch, romanisch und normannisch. 1045 geweiht, wurde es zum architektonischen Gut von nationalem Interesse erklärt. Das Gebiet wird von der Burg von Gerace dominiert. Einfach zu erreichen, am Hang entlang, der am Bogen der Bischöfe vorbeiführt. Eine Festung aus dem XNUMX. Jahrhundert, die von den byzantinischen Truppen zerstört wurde. Von den Normannen im XNUMX. Jahrhundert renoviert und verstärkt, gibt es heute nur noch Mauern und Türme.
Umgebung von Gerace
Etwa 50 km nördlich der Stadt finden wir die Dorf von Griffel, in der Tat die byzantinische Hauptstadt Kalabriens. Einige herrliche Strände an der ionischen Küste sind ebenfalls sehr leicht zu erreichen. Ein klares Beispiel ist Locri, nicht zu versäumen, das nur 6 km entfernt ist. Kristallklares Meer und Strand aus Sand gemischt mit Kies. Entlang der Costa dei Gelsomini stehen zahlreiche Strände zur Auswahl, die alle für Familien mit Kindern geeignet sind. An der Costa degli Aranci ist der Strand von Caminia jedoch nicht zu übersehen.
Was zu essen
Die Küche von Gerace zeichnet sich durch sehr starke Aromen aus. Das alles ist mit einer gut verwurzelten bäuerlichen Tradition verbunden. Sie können ausgezeichnete hausgemachte Nudeln mit Auberginen- oder Ziegensauce probieren. Die Art und Weise, wie Schweinefleisch zubereitet wird, ist unterschiedlich und wird zu Würstchen, Capocollo und Soppressata verarbeitet. Alles wird durch die Verwendung von Chili gewürzt. Eine Schüssel mit getrockneten Tomaten darf auf dem Tisch nicht fehlen. Dasselbe gilt für Oliven in Öl, Auberginen, Zucchini, gefüllte Paprika, Peperonata, Wildspargel-Omelett und zahlreiche Suppen.
Hier sind weitere typische Produkte zum Probieren:
- alatucia (Schwarten) mit Eiern
- Curcudia (Polenta)
- Ricotta aus Schafsmilch
- Cicerata (Süßigkeit aus gekochtem Cesi)
- Rafiola
- Blätterteig-Sammartine
- Ostern-Sgute
Ausgewählte Fotoquelle: https://www.instagram.com/prolocogerace/
