इतालवी अल्पाइन रिफ्यूज, पर्वतारोहियों और हाइकर्स के लिए बनाई गई संरचनाएं; ऐसी जगहें जहां आप खुद को तरोताजा कर सकते हैं और एक चढ़ाई और दूसरी चढ़ाई के बीच अपने अंगों को ठीक कर सकते हैं।
अल्पाइन आश्रय
वर्ष के लगभग सभी समयों में कई पहाड़ी उत्साही होते हैं जो इन झोपड़ियों या संगठित झोपड़ियों में आराम की तलाश करते हैं, ताकि वे ऊँचाई पर आराम के घंटे बिता सकें। वे आल्प्स में बिखरे हुए पहाड़ों में विशिष्ट घर हैं: डोलोमाइट्स से वाल्टेलिना तक, वैल गार्डेना से पीडमोंट के पहाड़ों तक और वैल डी'ओस्टा।
रिफ्यूज से आप के सुंदर परिदृश्य की प्रशंसा कर सकते हैं'इटली' अपनी राजसी चोटियों, घुमावदार रास्तों, झीलों, पोस्टकार्ड दृश्यों के साथ अल्पाइन। विचारोत्तेजक यात्रा कार्यक्रम जो दुनिया भर के पर्वतीय प्रेमियों को हमेशा आकर्षित करते रहे हैं। के आश्रयों के अंदर सीएआई (इतालवी अल्पाइन क्लब) वहाँ अल्पाइन मार्गों और पगडंडियों के नक्शे हैं, साथ में चट्टान की दीवारों के यात्रा कार्यक्रम हैं जिन पर इटली में चढ़ाई की जा सकती है।
यूरोप में सबसे ज्यादा शरणस्थली
Capanna Margherita यूरोप की सबसे ऊँची शरणस्थली है और इटली में समुद्र तल से 4554 मीटर की ऊँचाई पर स्थित है मोंटे रोसा. यह भी कहा जाना चाहिए कि सभी आश्रयों के पास एक पहुंच मार्ग नहीं है जहां आप सार्वजनिक परिवहन द्वारा वहां पहुंच सकते हैं। कई मामलों में आवश्यक सामान एक केबलवे के माध्यम से ऊपर की ओर लाया जाता है, दूसरी बार हेलीकॉप्टर के उपयोग के साथ। ध्यान देने योग्य एक और ख़ासियत और जो रिफ्यूज की विशेषता है, वह है अच्छा व्यंजन: उच्च ऊंचाई वाला गैस्ट्रोनॉमी एक ऐसा मेनू प्रदान करता है जो रसीला और स्वादिष्ट से कम नहीं है। क्लासिक व्यंजनों में रो हिरण स्टू, स्टूड चामोइस या वेनिसन सैल्मी हैं जो असली पेटू व्यंजन हैं, जिन्हें पूरे आल्प्स में बहुत सराहा जाता है। क्लासिक पोलेंटा और माउंटेन चीज़ के साथ सलामी और मशरूम को भूले बिना।
