Сан - Мартино между историей, легендами и бутылками молодого вина. То епископ Турский он покровитель швейцарской гвардии понтификалы, нищие, рыцари и преданные. Католическая церковь помнит литургическую память 11 ноября и также почитается коптами и православными. Родившийся в 316 или 317 году нашей эры, уроженец Паннонии (ныне Венгрия), он является основателем западного монашества; и он один из первых святых, провозглашенных Церковью, но не претерпевших мученичества. Чтобы сделать его известным, эпизод с плащом делает его эмблемой щедрости, солидарности с самыми слабыми.
Сан-Мартино и эпизод с плащом
Согласно писаниям о нем, святой встречает во время бури нищего, одетого в лохмотья. Затем он, не колеблясь, отдает ему половину своего плаща, чтобы укрыться от непогоды. Во время своего путешествия он встречает второго нищего и недолго думая отдает ему то, что осталось от его мантии.
После этого сотого жеста щедрости небо проясняется, и буря внезапно прекращается, уступая место солнцу и умеренной температуре. Отсюда выражение 'Бабье лето' что связано с хорошей погодой, которая обычно бывает в дни до и после праздника святого, погребенного в Туре во Франции.
Ура с новым вином
По традиции, уже укоренившейся в Сан-Мартино, бочки откупоривают, потому что сусло наконец стало вином. Первый вкус вина новый вечеринка для виноделен по всей Италии: лейтмотив гастрономических и винных мероприятий, основанный на фруктовых бокалах и осенних первых плодах. По всей прекрасной стране летние фестивали Сан-Мартино привлекают любителей и ценителей хорошей еды, а также, конечно же, хорошего вина.
Среди жареных каштанов, грибов, вкусных закусок и вкусных дегустаций нет недостатка в исторических шествиях, выставках ремесел и многих других инициативах, возрождающих классические обычаи различных территорий. Старые и новые традиции, которые каждый год возобновляются, ритуал, затерянный в глубине веков: почтить Сан-Мартино бокалом хорошего молодого вина.
