Бывают моменты, когда вы вспоминаете о вкусных вещах, которые вы ели, и о которых вы очень скучаете ... Это случай Antiche Ricette, итальянского ресторана в самом сердце Мисьонес, особого места, где различные виды пасты незабываемы и что вы обязательно захочется попробовать еще раз.
Выбрано: этоMisiones

Мисьонес, расположенный в норесте-дель-паис, эс-уна-де-лас-23 аргентинских провинций, у адемас-де-альбергар-лас-катаратас-дель-Игуасу, эс reconocida por su origen guaraní, su historia jesuita y su gran migratory данник.
С esas oleadas llegaron los primeros italianos в Oberá, Misiones, финал S. XIX.
La fábrica de pastas Ancient Recipes существует на проспекте Тукуман-де-ла-Сьюдад-де-Обера с 2011 года.
Но участие esa familia в итальянской гастрономии приходит desde mucho antes. Vilelma Forni, su dueña y cocinera main, quiso honrar los conocimientos que heredó de sus antepasados ​​y la memoria de su sangre, поместив местную пасту de artesanía hecha.

Son sangre de la Emilia Romagna, Vilelma, su marido Edgardo y Ana María, su hermana, trabajan con todo esmero y dedicación для приготовления las clásicas recetas italianas como, por ejemplo, равиолей, панцоти, каппелетти, тортеллини, лазаньи или просто тальятелле, тамбиен пельмени, y sorrentinos, фьюжн аргентина. Todo se puede acompañar с мясным соусом и филе.
Las pastas elaboradas por las manos de las hermanas Духовки cuentan siempre с традиционным рецептом итальянского cocina, productos frescos y ningún консервант. Además de llevar la dedicación que heredaron de
las enseñanzas culinarias де су падре.

Hoy en día, Vilelma y su fábrica являются референтами де ла паста y де ла Italianidad viva en Oberá. Su comida tener el sabor que todos quieren volver a sentir, sobre todo los domingos, que se обсуждение entre pasta y
асадо. Много весе, гана ла паста у, де фондо, се escucha уна тарантела!