В семейной атмосфере и с лучшей пастой Trattoría Véspoli, расположенная в самом сердце Мар-дель-Плата, является эмблемой местной гастрономии.
Выбрано: этоМарДельПлата

Don Chiche Vespoli fundó hase ya más de 50 años la Trattoría Véspoli, en el
corazón de Mar del Plata, который поддерживает costumbres y hacen и чувствует каждого клиента как дома. 
Turistas де тодо эль país у де otras partes del mundo, у ciudadanos marplatenses disfrutan де сус пастас artesanales в cálido у знакомой среде. Sentarse en una mesa знаменитого итальянского ресторана es un viaje en el time between sabores y Aromas deliciosos.

Calificada как «Primera Sorrentinería del país», траттория се характеристики пасты артесаналес у хэчас кон продуктас де премьера калидад. «Por eso sus platos tienen un sabor особенное, если вы чувствуете прохладу сырья», afirman los comensales.
Ni bien uno cruza las puertas de entrada, en las paredes pueden verse imágenes de la Costa Amalfitana, fotografías de Nápoles y todo un aire de italianidad que se mezcla con los Aromas del Tomate fresco, las salsas típicas y la tradición, который сохраняет este lugar Миф для тех, кто прошел через личности того времени, а также для ejemplo Фито Паэс, Карлос Менем, Хулио Сезар Фальсиони и hasta el mismísimo Питер Фонда.
Si bien Don Chiche ya no está, ресторан Sigue adelante al mando de su hija Patricia y su marido, Пабло. Juntos поддерживают el espíritu del lugar с жертвой, но también с большим удовлетворением.

Лос-аутентикос креадорес-де-лос-соррентинос

En la Trattoría Véspoli, если они готовят пасту типа todo (desde ñoquis hasta lasagna), но sin dudas su plato главным образом - это los famosos sorrentinos в сопровождении легендарной «сальсы Весполи». Много-де-лос-que Cruzan лас-пуэртас-дель-местный, сын clientes Desde Hace Años Que, уна Вез Probaron Эсос Соррентинос у я Nunca MAS Dejaron де Visitar ла Trattoría.

A la hora de los postres тамбиен сена тирамису, мороженое и флан со сливками. Será por eso que бежит по слухам между месас-де-куе "quien entró alguna vez a Vespoli, siempre volvió". Las recetas son italianas y eso se nota.
«Когда я приеду в Мар-дель-Плата, Hay dos cosas que sí o sí tengo que hacer: ir a la playa y come todos los domingos a comer acá», afirma un hombre de canas al viento que afirma que hace 30 años que visit el restaurante y que беспокоится о столовой горе, mientras saluda a los dueños como si fueran amigos de toda la vida.