Деревня Фара-Сан-Мартино утопает в зелени национального парка Маджелла. Великолепное место в самом сердце Абруццо, в провинции Кьети. Как не сделать из него остановку и в то же время собственный базовый лагерь для зрелищных экскурсий по живописным окрестностям.
Это также идеальное место для гурманов. Не случайно Фара-Сан-Мартино — столица пасты. Деревня так называется, потому что здесь находятся одни из самых важных фабрик по производству макаронных изделий в Италии, от De Cecco до Cocco, вплоть до Delverde. На этом деликатесы не заканчиваются. Есть много типичных продуктов по вкусу, которые мы перечислим позже.
История Фара-Сан-Мартино
Истоки деревни Фара-Сан-Мартино восходят к средневековью. Доказательством служат церкви Сан-Пьетро и Сан-Мартино, примыкающие к бенедиктинскому монастырю, который уступил место городу Фара или Фара.
Термин, уходящий своими корнями в ломбардский мир. Оно происходит от германского Fahren, означающего перемещение. Сан-Мартино, с другой стороны, происходит от аббатства, построенного в честь святого, епископа Тура, Прежде чем перейти под контроль Ватикана, древняя деревня управлялась монахами-бенедиктинцами и была таковой до пятнадцатого века. Значительно поврежденный во время Второй мировой войны, сегодня он представляет свои первоначальные элементы только в самом старом ядре.
Фара-Сан-Мартино что посмотреть
Исторический центр Фара-Сан-Мартино очень богат, начиная с Терра Веккья и Палаццо Ди Чекко. В первом случае речь идет об очень древней деревне, а во втором о здании, имеющем большое значение, которым можно восхищаться с изумлением, со струнными курсами, украшенными окнами и порталом с круглой аркой.
Есть несколько церквей, в которых можно остановиться: от Сан-Ремиджио, построенного в тринадцатом веке, до церкви Аннунциата, построенной в шестнадцатом веке, до церкви Санта-Мария-делле-Грацие и церкви Мадонны дель Суфражо. , которая восходит к восемнадцатому веку. На площади Piazza Municipio находится Образовательный музей, который управляет центром для посетителей национального парка Маджелла. Территория полна мест для открытия. Идеальное место для любителей пеших прогулок. Например, вы можете посетить карстовые пещеры, такие как знаменитая Гротта-дель-Перскио. Список расширяется Гротта Порка дельи Анджели, Гротта деи Дьяволи и Гротта де ли Траззир. По пути вы также доберетесь до истоков реки Верде и ущелья Сан-Мартино, в котором находятся остатки аббатства.
Типичные блюда Фара-Сан-Мартино
Обязательно попробуйте в Fara San Martino пасту. В месте, известном как столица пасты, иначе и быть не может. Помимо этой обязательной остановки, есть и другие деликатесы:
- Рагу из баранины
- Вареные таралуччи
- Фаршированные птицы (Абруццо таралуччи с виноградным джемом)
- Macaroons
- Мостаччоли (печенье с мягкой внутренней частью и шоколадной глазурью)
