意大利科技奖：Planet Farms 的 Luca Travaglini 获奖

卢卡·特拉瓦格里尼（Luca Travaglini） 是联合创始人 星球农场，并且是其首席执行官之一。 欧洲最大的垂直农场，Planet Farms 在完全没有杀虫剂的情况下种植。 它还恢复了多年来失去的生物多样性的价值。 But why was Travaglini elected 意大利语 技术人员 2021?

因为 Luca Travaglini 是 2021 年意大利技术人员

Luca Travaglini 现年 42 岁，育有三个孩子，来自一个企业家家庭，毕业于博科尼。 他的祖父于 1948 年将腌肉的干燥和腌制过程工业化。 大学毕业后，他在安永工作，然后在家庭食品行业工作。 直到 2015 年，一个 健康问题 强迫他停下来。 康复后，他开始专注于食物。 他明白“我们就是我们吃的东西“，并在大门口创造 米兰 （更准确地说是 Cavenago di Brianza) 欧洲最大的垂直农场。 在他身边的是他儿时的朋友丹尼尔贝纳托夫。

这是一个农场，Luca Travaglini 的农场，拥有非常高的科技含量。 在其 10 平方米的土地上，最先进的技术为意大利农业传统服务。 "我读了一篇关于垂直农场如何应对福岛核灾难的文章。 我看到了光”他向百万富翁解释道。 "然而，我明白日本或美国的模式在意大利是站不住脚的。 他们没有生产出优质的产品，既不高效也不可持续”。 经过数月的研究，Planet Farms 在 2021 年 XNUMX 月看到了曙光。 今天，它发展了自己的产品 节约 95% 的水和 90% 的土壤. 栽培产品，非常天然，达到 超市 来自意大利各地。

精选照片取自 Italian.Tech Facebook 页面