那些热爱巧克力及其所有工艺的人绝对不能错过这次约会。 从 18 月 XNUMX 日开始 佩鲁贾,被认为是意大利巧克力的真正故乡,Eurochocolate。 该活动致力于 巧克力 现在是今年的第二十六版。

欧洲巧克力大赛将在佩鲁贾广场举行
佩鲁贾及其举办欧洲巧克力大赛的广场。 资料来源:欧洲巧克力网

一个涉及全体人口的展览,成千上万的游客抵达翁布里亚。 不仅是巧克力爱好者,也是行业专家。 这将是一个充满倡议的一周,了解巧克力世界的新闻,最重要的是玩得开心。 所有这一切直到 27 月 XNUMX 日这一版本的帷幕落下。

欧洲巧克力佩鲁贾,历史悠久的活动

由 Eugenio Guarducci 构想的项目于 1994 年成为现实。多年来发生了许多演变,但它仍然是最重要的活动,将可可生产国聚集在一起,展示其用途、习俗、传统和典型的可可制品... 每年举行的国际峰会将以品尝可可以及娱乐和教育活动为特色。 在 Piazza Matteotti 的 Loggia dei Lanari 场景中,将有来自玻利维亚的生产者之间的比较, 巴西、哥伦比亚、洪都拉斯、墨西哥、巴拿马和委内瑞拉.

为佩鲁贾的欧洲巧克力准备的一些甜点
佩鲁贾的欧洲巧克力展的橱窗和展台上都摆满了糖果。 资料来源:biancolavoro.it

Buttons 是欧洲巧克力佩鲁贾的主角

今年版本的标志是一个奇怪的物体。 #attaccabottone 实际上是国际巧克力节庆祝活动的声明。 因此,在活动期间,Piazza Matteotti 将变成一个“Piazza dei bottoni”。 这将与 Icam Ciocopasticceria、FBM、Cabrellon 和 Pavoni 合作进行。 这将是一个实验室,游客可以在这里制作许多甜巧克力纽扣和硅胶模具一起带回家。 还将有一个以巧克力为主题的“小百货”,展示 Costruttori di Dolcezze 的#attaccabottone 系列新产品。 因此,巧克力甜点将被准备好,将在展台上展出。 还有巧克力雕塑,按照传统。

许多美味形状的按钮

因此,这个版本的符号很奇怪。 将有 bottoni 彩色、大理石纹、牛奶、gianduia、白巧克力和黑巧克力,采用人造革包装和透明玻璃、有机玻璃和 pvc 容器。 还有最大的巧克力商场“巧克力秀”的空间。 超过 6 种产品参考来自 XNUMX 多个糖果、手工和工业、国内和国际品牌.

为佩鲁贾欧洲巧克力制作的甜点
一些在佩鲁贾为欧洲巧克力制作的糖果。 资料来源:欧洲巧克力网

巧克力展和儿童活动

没有展览就没有自尊的活动。 前慈悲教堂将举办两场展览. “纽扣”是与圣坎杰洛迪罗马涅的纽扣博物馆合作举办的展览。 以及提出原创创作路径的“Bottonarte” 其中纽扣从普通的日常配饰变成了一件艺术品。 在同一个空间里,还有一个纽扣形状的桌子,准备迎接儿童及其家人的主题游戏。 小家伙们也可以做一些巧克力甜点。

本版所附品牌

有许多行业合作伙伴参加了此次活动。 每个人都会有一个专门的空间来展示他们的新奇事物和传统作品。 来自 Callebaut、Pan di Stelle、Icam、Lindt Italia、Caffarel、Pernigotti、Eraclea、Perugina®。 除了为学校保留的展览、展示烹饪和指导品酒、书籍介绍和活动之外,这些附带举措还将包括在内。

巧克力是佩鲁贾欧洲巧克力的主角
准备加工的巧克力片 资料来源:Esperienzeviaggimondo.com

ChocoCard 的服务

正如该组织所解释的,在演示期间发布的新闻稿中,对于到达佩鲁贾的人,将获得一张特殊的服务卡。 它将在活动期间给予特别礼物和折扣的权利,例如在巧克力展的展台购买产品,在酒店、餐厅、商店、博物馆和其他附属机构的折扣。 在这些小玩意中,由 Costruttori di Dolcezze 签名的原始 100 克平板电脑“Born with the shirt”. 所以,在佩鲁贾会面,度过一个充满品味和风味的一周。

2019 年欧洲巧克力佩鲁贾,非常甜蜜的一周 最后编辑: 2019-10-17T09:00:07+02:00 da 费德里卡·普格利西

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