如果您喜歡各種形式和特色的牛軋糖，那麼請記下這個約會：直到 21 月 XNUMX 日在克雷莫納有牛軋糖節。 一個誘人的約會去品嚐這個特色菜，還參加展覽、頒獎、品酒會和重大活動。 2021 年版在衛生緊急情況後恢復到原來的 XNUMX 天公式。 本期有許多約會計劃，不容錯過，題為“Dulcis in Fundo“。
Torrone，包括裝置、噴槍和獎品
遵守應有的規則，就像在意大利向公眾開放的其他活動一樣，這些活動知道重新開始，克雷莫納市 斯特拉迪瓦里，宣傳這個活動。 秋季活動，是當地旅遊業的旗艦，理想情況下希望將來自意大利各地的牛軋糖生產商聯合起來。 在節目中，將有巨大的牛軋糖結構、美食挑戰和指導品嚐。 但也有導遊參觀古蹟的空間，在蒸汽機車離開過去時，“Centoporte”車廂由蒸汽機車 FS Gr. 740-278 拉動，建於 1922 年，因此近 XNUMX 年老的。
又是一個巨大的棋盤，上面有塔、馬、主教、女士和國王，都準備好了牛軋糖和巧克力。 仍然是展覽，展示烹飪， 糕點大師尼古拉·喬蒂， 倫巴第女人之間的競爭，糕點師達馬里德·魯西的噴槍。 並向“克雷莫納之虎”米娜致敬，她的一些著名歌曲的短語照亮了城市的主要街道。
牛軋糖節的獎品
但牛軋糖節不僅是眼睛和喉嚨的極大樂趣。 也是行業重啟的重要時刻。 然後也將有獎勵的空間。 其中，認 本期品味大使 給糕點師的兒子安德里亞·托爾托拉（Andrea Tortora）。 他曾在巴黎、倫敦、新加坡、威尼斯接受培訓——多年來一直掌管米其林三星級 St. Hubertus 餐廳的糕點店。 再次 善良獎，成立以表彰慷慨行為，今年分配給休閒時間捐贈者協會，該協會自 1967 年以來一直在恢復、修理和可能修改助行器，讓任何需要它們的人免費和無限制地使用它們。 空間也為獎品 金牛軋糖 授予作家和人權活動家 Nicolò Govoni。
會外活動
不僅僅是味道。 也在克雷莫納 28 月 XNUMX 日之前的“Festa del torrone 回憶”攝影展與藝術約會，通過克雷莫納攝影記者 Davide Magri 拍攝的 50 張圖片了解這一事件的歷史。 直到 21 月 XNUMX 日，在斯特拉迪瓦里廣場的市政廳 Alabardieri 廳，一場由“Andrea Pazienza”漫畫中心和收藏家 Fausto De Crecchio 策劃的展覽。 主角是 Forattini、Gianneli、Pericoli、Vauro、Bucchi、Angese、Staino、Manneli 的漫畫。
女主角
還有女性準備的品味展示空間。 事實上，來自東倫巴第大區的女廚師將面臨挑戰，這將布雷西亞、貝加莫、 克雷莫納, Mantua - 2017 年歐洲美食區認可。 "對於它所創造的相關行業來說，這一事件無疑代表了經濟復甦的一個重要跡象——市長 Gianluca Galimberti 和專員 Barbara Manfredini 說 -。 事實上，除了活動之外，還有企業 招待、住宿設施和商店； 提升我們的典型產品的旅遊指南和旅遊文化推廣項目。 這些年來，在很多人尤其是商會的共同努力下，黨越來越成為人們見面比較的理由和研究的對象，以至於我們可以自信地肯定：牛軋糖已成為“旅遊目的地”產品。
圖片取自 Facebook 頁面@FestaTorroneCremona
