告別弗朗切斯科克勞迪奧阿維納. 使歷史悠久的阿馬羅聞名的西西里家族的最後一位代表人物在 66 歲時消失了。 前任主席 Fratelli Averna 水療中心，這位企業家在長期患病後在米蘭去世。
他是 Nissen 家族的最後一位代表，自 1868 年以來，該家族生產了 amaro dei 本篤會修士，設法將其出口到世界各地。 2012年企業家獲得榮譽 意大利共和國勳章指揮官，自 2005 年以來一直是騎士。
Averna，一個家庭和利口酒的故事
大名鼎鼎的阿瑪羅的配方被家族的祖先發現, 唐薩爾瓦多，一位紡織商人，經常光顧附近的聖斯皮里託本篤會修道院。 根據編年史，在這個祈禱和冥想的地方，西多會僧侶生產一種草藥利口酒，味道苦澀但非常令人愉悅。
總是根據當時的編年史所敘述的，這種飲料也具有極好的治療品質。 1859 年，僧侶們將阿瑪羅配方捐贈給了 1868 年開始生產的 Salvatore Averna。 眾所周知，該配方是來自卡爾塔尼塞塔地區和其他地方的草藥、香料和根的混合物。 唯一已知的成分是柑橘精油，特別是 橙子和檸檬，和石榴。
從西西里中心到國外市場
僧侶利口酒由 Averna 家族投入生產，很快就以其品質和令人愉悅的口感而聞名。 1912年 維托里奧·埃馬努埃萊三世 授權製造公司在標籤上貼上“皇家紋章”字樣王室專利“。
自 1958 年公司在證券交易所上市以來 Fratelli Averna 水療中心 在阿瑪羅誕生的城市卡爾塔尼塞塔開辦工廠。 多年來，成功鞏固，Amaro Nisseno 也征服了國外市場。 自2014年公司被集團接管 金巴利.
世界上最著名的利口酒之一的香氣和風味
類似於咖啡的深色，Amaro Averna 是典型的地中海灌木香氣的“交響曲”。 味道濃郁，帶有真正獨特的辛辣回味。 像所有苦味一樣，它可以在飯後品嚐，但也可以在一天中的其他時間與蜜餞橙皮一起食用 巧克力. 絕對值得品嚐的美味。
L“阿馬羅阿維納是世界上最著名和最暢銷的意大利利口酒之一，以其消化特性而聞名。 在冰箱中放置幾個小時後，可以加冰或冷食； 它也可以用湯力水或可樂稀釋。 事實上，它是一個很好的基礎 美味和波光粼粼的雞尾酒: 一千種顏色的阿瑪羅，正如其著名的口號所說，是 '充滿生活品味'。
（照片 Facebook Francesco Claudio Averna / Averna）
