意大利科技獎：Planet Farms 的 Luca Travaglini 獲獎

盧卡·特拉瓦格里尼（Luca Travaglini） 是聯合創始人 星球農場，並且是其首席執行官之一。 歐洲最大的垂直農場，行星農​​場在完全沒有殺蟲劑的情況下耕種。 它還恢復了多年來失去的生物多樣性的價值。 但為什麼特拉瓦格利尼當選 意大利 技術人員 2021?

因為 Luca Travaglini 是 2021 年意大利技術人員

Luca Travaglini 現年 42 歲，育有三個孩子，來自一個企業家家庭，畢業於博科尼。 他的祖父於 1948 年將醃肉的干燥和醃製工藝工業化。 大學畢業後，他在安永工作，然後在家庭食品行業工作。 直到 2015 年，一個 健康問題 強迫他停下來。 康復後，他開始專注於食物。 他明白“我們就是我們吃的東西“，並在大門口創造 米蘭 （更準確地說是 Cavenago di Brianza) 歐洲最大的垂直農場。 在他身邊的是他兒時的朋友丹尼爾貝納托夫。

這是一個農場，Luca Travaglini 的農場，擁有非常高的科技含量。 在其 10 平方米的土地上，最先進的技術為意大利農業傳統服務。 "我讀了一篇關於垂直農場如何應對福島核災難的文章。 我看到了光”他向百萬富翁解釋道。 "但是，我明白日本或美國的模式在意大利是站不住腳的。 他們沒有生產出優質的產品，既不高效也不可持續”。 經過數月的研究，Planet Farms 在 2021 年 XNUMX 月看到了曙光。 今天，它發展了自己的產品 節約 95% 的水和 90% 的土壤. 栽培產品，非常天然，達到 超市 來自意大利各地。

精選照片取自 Italian.Tech Facebook 頁面