它是現存最美麗、最芬芳的植物之一。 一朵如此嬌嫩的花，撿起來真是一種壯舉. 茉莉花是一種在晚上開花的植物，其獨特的香味使炎熱的夏夜陶醉。 尤其是在西西里，它的花期非常顯著，以至於它被認為是 菲奧里 更細膩、更珍貴、更受人喜愛。 因此，由於它的美味，很難把它撿起來。 但如果今天的茉莉花更多的是一種觀賞植物，曾幾何時它的採集和生產備受追捧. 獲得了香水，然後以高價出售。 但是你知道誰負責他們的收藏嗎？ 我們想告訴您西西里茉莉花收割機的故事，尤其是 Piana di Milazzo. 這種燦爛花朵的收藏家，但長期以來一直受到剝削和低薪。
茉莉採摘者，辛苦了
這種植物有一朵非常嬌嫩的花。 必須小心謹慎地收集它，以免損壞它。 多年來，為了應對它， 他們是婦女，尤其是女孩. 茉莉花之所以備受追捧，是因為它自 XNUMX 年代以來就被用於化妝品行業。 但是這些小花的收集是什麼時候發生的呢？ 在廣闊的田野裡 茉莉花採摘者在晚上工作。 輪班從凌晨 3 點開始，到早上結束。 他們中的許多人是年輕的母親，帶著孩子，他們經常把孩子抱在懷里或放在籃子裡。
他們總是彎腰摘花，但根據多年來收集的證詞，每公斤花的報酬約為 25 里拉。 因此，有必要收集大量的花以賺取一些東西。 為了不損壞植物，婦女們赤著腳，穿著圍裙，前面有一個大口袋，用來裝收集的花朵。 籃子，然後，收割後，e拉諾 運到工廠加工。 然後將花朵搗碎、研磨和加工。 得到一種淡黃色和芳香的糊狀物，準備轉售。 一個古老的職業，現已失傳，但報酬微薄，婦女被剝削。
在西西里，婦女的抗議
在意大利南部，尤其是在西西里，有許多田地用於採集茉莉花。 特別是在墨西拿地區，在米拉佐平原。 在這些地區，有許多初級加工茉莉花和其他香精的釀酒廠。 該產品隨後被運往法國香水工業。 珍貴的是從中獲得的產品，然後作為家庭香水或香精出售。
但這些工人的第一次起義也與米拉佐市有關。 被剝削、低薪、疲倦，他們組織起來要求更多的權利。 經過這麼多天的抗議，他們設法得到了一些東西. 罷工還涉及墨西拿地區的其他城市，例如 Barcellona Pozzo di Gotto、Santo Stefano di Camastra、Mazzarrà Sant'Andrea。 因此，窮人的悲慘故事 掙扎 為了自己的權利。
多年來，這項工作發生了變化。 茉莉花不再收穫，因為產生了相同的氣味，但在工業水平上。 米拉佐地區的工廠被廢棄。 但曾經發生過的事情卻留在了歷史中。 為了記住這些女性的勇氣，米拉佐的一條街道最近被命名為“Via Delle Gelsominaie”。
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