由於他的特色菜,他在社交媒體上獲得了越來越多的成功 Orecchiette 在老巴里歷史街區之一的特色小巷中以手工方式生產:這裡 農齊亞·卡普托,“貓耳朵夫人“。

Nunzia Caputo,來自老巴里的歷史悠久的麵食製造商

Nunzia 是村莊里的意大利面製作女王 巴里老的歷史性籌備者之一 普利亞的麵食象徵。 正如她的祖母和母親教導她的那樣,她在阿科巴索(位於巴里施瓦本城堡前)的家中生活和工作了多年,該家更為人所知的是 貓耳朵大道。 那條小巷、那條街道和她的房子已經成為遊客和支持者的必經之地,他們去農齊亞吃飯(她的家人經營一家餐館),但最重要的是看到她工作並與她和其他人合影 麵食機並留下來。

的驕傲 意大利出產

農齊亞的準備工作已逐漸成為藝術和娛樂,見證了千年的歷史依然鮮活,也是一個值得探索的世界。

農齊亞是一個 所有意大利人的驕傲 最好代表世界上最好的產品之一 意大利製造。

農齊亞·卡普托憑藉她的性格和技能成為社交媒體明星
農齊亞·卡普托憑藉她的性格和技能成為社交媒體明星

社交媒體明星

憑藉她的開朗、善良和技巧,Nunzia 征服了電影界的大明星,也征服了許多意大利名人,例如:主廚盧比奧、羅馬市長 Virginia Raggi 以及 Dolce&Gabbana 家族的模特 史泰龍.

事實上,由於在網上和社交網絡上發布的視頻,Nunzia 已經成為真正的明星,並在 Instagram 上擁有超過 15 名粉絲。

獎項和舉措

隨著時間的推移,農齊亞不僅贏得了追隨者,還獲得了獎項和認可,並發起了眾多舉措。

榮獲2020年世界貓耳朵美食獎; 她是廣告片的主角 #我們在普利亞,邀請大家在2022年遊覽普利亞的美景; 它已於 2023 年 XNUMX 月交付給您 阿普利亞優秀獎.

征服紐約

Nunzia 是 2020 年紐約旅遊展普利亞活動的明星嘉賓之一,代表新鮮意大利面工匠,提議現場製作她著名的貓耳朵面。

農齊亞憑藉如今廣為人知的活動,不斷獲得共識,並儘最大努力教授古老的製作藝術 特設 Orecchiette,意識到新一代獲得了越來越多的新技能,但失去了與根源和歷史的聯繫。

照片來自 Facebook 頁面 Nunzia – 巴里韋基亞 (Bari Vecchia) 的貓耳朵女士

農齊亞·卡普托,“貓耳朵女王” 最後編輯: 2023-09-12T20:00:00+02:00 da 薩布麗娜門戶

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