Pastificio Artigianale Piano Luppino 不僅給您的味覺帶來愉悅，還給您帶來愉悅的感受！


選擇者： 它卡拉布里亞

1個工廠，7條生產線，24種麵食形狀。 這些是 Piano Luppino 麵食工廠的數字，它誕生於俯瞰拉默齊亞平原的迷人丘陵景觀。 曾幾何時，羽扇豆自然誕生的土地。 然後在大片穀物和德國的兩側種植葡萄園。 意大利面廠的誕生源於對這片土地的無限熱愛，源於對美食的熱情，源於健康飲食的樂趣。 為愛而製的意大利面以善良、真誠和感覺愉悅味蕾。 出於對土地和環境的尊重，已經進行了可持續的耕種，這是一條當地發展的道路，是 Km0 的生產。

生產的優點是麵團加工緩慢，在低壓下擠壓，幾乎就像手工製作的一樣； 青銅拉絲，允許多孔表面保留醬汁； 低溫乾燥，速度慢到盡可能保留每粒穀物的營養價值。
有 XNUMX 條形式多樣的生產線，白葡萄酒搭配橄欖油或最具想像力的調味品。 ＃每天，高品質手工意大利面，青銅擠壓而成，適合日常使用。 ＃全麥, 高達 7,3% 的纖維：對於那些密切關注健康飲食的人來說，輕盈和易消化。 ＃專業： 美食的麵食形式，加工週期長達 35 小時。 100×100 卡拉布里亞“歌劇”。，由 100% 卡拉布里亞穀物製成的限量系列意大利面。

• 

• 

每年都會選擇一種特定的品質。 硬粒小麥於 2018 年在 Condofuri 播種並由 Molino Barreca 進行石磨； “Opera”品種於 2019 年在 Pianopoli 的“Antica Macina di Pietro Musio”磨坊的石磨地 Cutro 播種。生產線 #cheftonytorcasio 由主廚托尼·託卡西奧 (Tony Torcasio) 混合硬質小麥製成的美食食譜，已贏得國內和國際獎項。 #豆類和穀物另一方面，是一種由磨碎的豆類和穀物製成的產品線，並由專業磨坊主 Pietro Musio 巧妙地混合而成。 意大利面富含營養，是我們地中海飲食中必不可少的。 到底， #extremeenergypower，專為從事體育運動的人士準備的系列產品，可從中獲得面對高強度訓練所需的能量。
為此，添加了該行 #餐飲 專為頂級餐廳的廚房設計，經久耐用，有助於快速準備時間，非常適合搭配魚露或任何食譜。