潘澤羅蒂咬傷. 一個賭注，一個挑戰，一個勝利。 Vittoria（來自 Bitonto 27 年）和 Pasquale（來自 Ruvo di Puglia 36 年），生活和工作中的一對夫妻，正和 panzerotti 一起征服紐約！ 兩個男孩離開了那裡 普利亞大區 為 實現他們的夢想並在美國開展業務。 讓我們一起探索他們的歷史和他們成功的秘訣。
Panzerotti 咬傷，失踪的街道腳
從普利亞到美國。 2015年誕生的想法 懷著向遠方輸出美食的渴望、意識和熱情。 Panzerotti 咬的是它 街頭食品 缺少了什麼，味覺的提升和應得的征服。 然而，在一些困難之後取得了成功：“開展業務並不容易，讓我們的朋友和熟人了解我們的想法並不容易。 每個人都稱讚我們的勇氣，但很少有人相信 panzerotto 會在熱狗和漢堡包的土地上受到讚賞。“。
兩人沒有氣餒，繼續前行，對自己的項目堅信不疑。 多虧了一些居住在美國的親戚的幫助，一條伴隨的道路和一個創業公司，他們成功地開了自己的餐廳。 Panzerotti 咬是一個概念. 它不僅僅是“食物”。 它是文化、阿普利亞傳統和根源. 他們的位置是意大利的一個角落，是意大利人的肯定和美麗。 事實上，在商店外面，他們想用壁畫來慶祝他們的土地。 阿普利亞地區的符號成為圖標。 快點 特魯利 章魚，從無花果到 taralli，途經聖尼古拉、蒙特堡和公雞，巴里足球的象徵。
全意大利的成功
菜單非常豐富！ 這 panzerotti 有不同的變化. 從傳統的番茄和馬蘇里拉奶酪到甜味的奧利奧。 從素食版到蘑菇版，別忘了美食版。 共同點？ 這 直接來自意大利的純正新鮮食材. 品嚐 panzerotto 是一門藝術，來自普利亞大區的兩個年輕人 精確的方向和建議 關於如何吃這道菜。 前兩分鐘你需要聞一下。 然後……一口接一口，但沒有餐具的幫助！ 站著或坐著，但稍微向前傾，以免弄髒衣服。
這家剛開業一歲的餐廳位於 布魯克林史密斯街 235 號. 它有二十個座位、一張沙發、三張桌子和幾把扶手椅。 美國人、遊客甚至居住在美國的意大利人都很熱情。 Jennifer(珍妮佛) 古爾德 凱爾例如，《紐約郵報》的一名記者將整個段落專門用於阿普利亞專業。 Panzerotti Bites 是一個意大利故事。 這個故事將那些選擇生活在國外的冒險的意大利人團結在一起，但他們的心卻是他們所在的地區。 夢想、懷疑、激情、冒險、賭注和……勝利。
