Атрани, самая маленькая и самая очаровательная деревня в Италии

Маленький и наводящий на размышления, чарующий и загадочный. Атрани — самый маленький город в Италии, очаровательный, расположенный на скале с древним средневековым строением. Аллеи, лестницы и...

Моцарелла, королева итальянских сыров

Какой должна быть настоящая моцарелла? Он должен иметь слегка эластичную консистенцию, быть немного волокнистым, белого цвета и с гладкой поверхностью. Нравится…