Ярмарка Панеттоне и Пандоро снова возвращается в этом году в связи с рождественскими праздниками. Ярмарка — единственное национальное мероприятие, пропагандирующее правду Сделано в Италии в квасном секторе, с двойным изданием.
Ожидаемая инициатива, по сути, будет проходить в двух самых важных городах Италии: Рим и Милан. Миланское издание запланировано на 16 и 17 ноября 2019 года в Музей Навильи. Вместо этого римское издание запланировано на 23 и 24 ноября.'Шератон Отель.
Национальная ярмарка Панеттоне и Пандоро
Национальная ярмарка панеттоне и pandoro, занимается исключительно мягкой выпечкой со всей Италии.. Основная цель мероприятия — стимулировать производство, разработку и продажу этих деликатесов из нашей кондитерской.
Кроме того, промоутеры инициативы стремятся сформировать коммерческие сети. На практике «продуктивное сотрудничество» между компаниями, дистрибьюторами и потребителями способно поддерживать весь сектор рождественских квасных продуктов.
Ярмарка Панеттоне для экспертов отрасли и ремесленников
Во время ярмарки запланированы различные встречи между производственными компаниями и основными дистрибьюторами в регионе.. И, опять же, запланированы внеочередные конференции по изучению рынка мягкой рождественской выпечки. В ходе встреч будут полезны советы национальных экспертов.
В этом году на ярмарке очень много участников. Зарегистрированы некоторые из наиболее важных компаний по производству панеттоне и пандоро, а также многие другие компании, которые стремятся стать лидер отрасли. Различные компании примут участие в мероприятии со своим стендом, на котором будет представлена продукция, а также ее можно будет попробовать.
Конкурс «Амбассадор панеттоне» 2019 "
Конкурс пройдет во время ярмарки «Амбассадор панеттоне 2019». Каждый посетитель ярмарки, после бесплатной дегустации различных видов панеттоне, сможет выразить максимум три или одно предпочтение каждому дегустируемому панеттоне. Панеттоне будут выставлены без клейма производителя.
Кто выиграет конкурс riceverà официальный титул «Посол Панеттоне 2019» для миланской сцены и римской сцены. Титул будет действовать до начала Национальной ярмарки Панеттоне и Пандоро в 2020 году. Плюс победитель получит вставка собственной информации и информации их компании на официальных сайтах panettonepandoro.com и ambasciatorepanettone.it
Команда передового опыта Панеттоне
Среди новинок издания 2019 года также официальное учреждение команды Panettone Excellence Team', это отобранная группа кондитеров и пекарей со стандартами качества производства самого высокого уровня. Это настоящие эксперты, которые разделяют стремление к качеству и защиту ремесленного производства хлебобулочных изделий.
Команда Panettone Excellence Team привезет по всей Италии богатство знаний о переработке маточных дрожжей. Это будет странствующий путь, который будет петлять через публикации, Во время его Show cooking (кулинарное шоу) и обучающие курсы по распространению ремесленной культуры панеттоне.
(Фото Facebook Национальной ярмарки Панеттоне и Пандоро)
