Callipo, пять поколений здоровых предпринимателей в сфере производства консервов. Компания, родившаяся в Пиццо в самом сердце Калабрии, может похвастаться 108-летней историей и сегодня является лидером в производстве и продаже рыбные продукты и другие кулинарные изыски. В первой половине этого года предпринимательская реальность во главе с семьей Каллипо зафиксировала увеличение оборота на 12,5% по сравнению с тем же периодом 2020 года. Результат, подтверждающий положительную тенденцию, которую преследует компания благодаря своему целенаправленному выбору, благодаря которому она зарекомендовала себя на итальянском и зарубежном рынке. Калабрийская компания экспортирует свою продукцию в Америка, Австралия, Европа, Канада; можно сказать, что он присутствует во всем мире, особенно там, где много эмигрантов итальянского происхождения, которые ценят консервы. сделанный в Италии.
Callipo, превосходство в консервах
Джачинто Каллипо, представитель пятого поколения семьи, рассказывает убедительную историю того, что в настоящее время является промышленной группой, в которой работает около 400 человек. Все началось более века назад на складе в гавани Пиццо с обработки тунца. Деятельность, которая остается одним из краеугольных камней компании, даже если с годами развивались другие сопутствующие производства. К ним относится обработка типичных калабрийских консервов, от солений до фруктовых джемов. Наконец, что не менее важно, еще одним флагманом компании является производство мороженого, которое предлагает богатое меню вкусов и сортов. От кремов до парфе, чтобы закончить изысканными пирожными.
Успех на прочном фундаменте
Стратегия развития, проводимая компанией, постоянно расширяла корзину продуктов, а также вводила новые бренды, такие как «Каллипо с нашей земли» и «Каллипо 1913». Бизнес-логика, которая также ориентирована на электронную коммерцию, тем самым увеличивая онлайн-продажи. Выбор, который оказался успешным в ужасные моменты пандемии. Callipo Conserve Alimentari в настоящее время имеет завод по переработке рыбных продуктов в Майерато (Вибо-Валентия) и большой склад в Джойя-Тауро (Реджо-ди-Калабрия) для хранения и охлаждения импортных продуктов. Наконец, в Сан-Пьетро-Ламетино готовый продукт хранится, а затем отправляется.
Деятельность, которая широко развивалась с течением времени и имеет общую нить: качество сырья и постоянное обновление новых технологий. «Мы всегда инвестировали в современное оборудование и в знания людей, — объясняет Джачинто Каллипо. — Наш производственный процесс тесно связан с рабочей силой: нам всегда нужно иметь новых и постоянно обучать их. При этом не забывая о том, что компания, которой она хочет быть, всегда должна отдавать предпочтение качественному сырью. Все эти факторы вместе взятые конкретно выражают внутреннюю ценность понятия труда, как мы всегда его понимали».
Каллипо, смелость остаться в Калабрии
Семья Каллипо осталась в Калабрии и продолжает работать в регионе, безусловно, непростом, с тысячей проблем социального, экономического и логистического характера. «Мы остались, потому что у нас все хорошо, — повторяет Джачинто Каллипо, — мы очень привязаны к нашей территории. Вести бизнес в Калабрии непросто; даже не в Италии. Но пока наша предпринимательская линия себя оправдывает, все положительные».
Когда ведение бизнеса также означает популяризацию спорта и социальных обязательств
Компания также обратила свое внимание на спортивные и социальные вопросы. В волейболе команда «Тонно Каллипо» уже много лет является лидером в баскетболе. Что касается социальных инициатив, то налажено сотрудничество с только Милан, Officine Buone, для приготовления пищи в больничных палатах. И, опять же, благодаря Проект "Второй шанс" Работая в тюрьме Вибо Валентия, в период Рождества компания нанимает заключенных на два месяца, занятых сборкой подарочных коробок. Солидарность, этика, возможность утвердиться в реальном контексте; второй шанс в жизни реинтегрироваться в общество с полезным трудом. Ценности и принципы, которые Callipo Conserve Alimentari поддерживает также в спортивной практике и инициативах, направленных на самые слабые и уязвимые социальные группы.
Циркулярная экономика и устойчивость
Экономика замкнутого цикла и устойчивость лежат в основе соглашения, недавно подписанного компанией Callipo с отделом гражданского строительства, энергетики, окружающей среды и материалов.Средиземноморский университет Реджо-ди-Калабрия. Целью сотрудничества является увеличение количества отходов от переработки тунца, в том числе осадка сточных вод. Это для того, чтобы превратить их в продукты с высокой добавленной стоимостью омега-3, биоэнергетики и органических удобрений. Это продлевает срок службы изделий и снижает выбросы CO2 в атмосферу.. Послание, которое необходимо продвигать, ясное и сильное, и оно заключается в том, что компания, идущая в ногу со временем, не может не заботиться и о защите окружающей среды.. Поскольку ведения бизнеса недостаточно, необходимо вести этичную компанию, что означает внесение вклада в улучшение качества жизни.
На обложке Джачинто Каллипо с сыновьями Джачинто и Филиппо Мария - Фото пресс-службы компании Callipo
