Вкусное и очень сладкое печенье для всех возрастов является обязательным блюдом во многих регионах Италии. Момент, которым можно насладиться в компании близких на рождественские праздники, которые продолжат нести с собой все традиции, даже на расстоянии. Но давайте вместе посмотрим шесть рецептов итальянского рождественского печенья, которое можно приготовить дома.
1. Неаполитанское рококо, одно из лучших бисквитов рождественского периода… безвредное для зубов!
Типичное неаполитанское печенье, эти неаполитанские деликатесы, известные в традиции Кампании, которыми наслаждаются в течение всего рождественского сезона. Оригинальный рецепт предполагает использование муки, сахара, миндаля или фундука с тертой цедрой апельсинов и свежими лимонами, лучше всего с побережья Кампании. Но не бойтесь, некоторые также используют эссенции, которые легко доступны в супермаркетах.
После того, как ингредиенты смешаны с водой, сахаром и аммиаком, остается только месить с большим усилием! Роккоко имеют типичную форму пончика и подходят для Рождества также потому, что они с удовольствием сопровождают сладкое вино и после обеда. При температуре 180 градусов можно поставить печенье готовиться минут на двадцать. Дав им остыть, вы получите очень хороший результат.
2. Мустаччоли
Мустаччоли - одно из любимых рождественских печений в традициях Кампании. Они покрыты очень сладкий шоколад и у них очень мягкое сердце. Это печенье получило свое название из-за использования сусла в его первоначальном приготовлении и внутри него. они содержат восхитительное сердце из меда и изюма. Некоторые недавние варианты, отвечающие меняющимся вкусам, требуют, чтобы печенье было покрыто глазурью из белого шоколада и засахарено внутри.
3. Susamielli, типичное рождественское печенье Кампании.
Это S-образное печенье или печенье в форме бесконечности - другие типичные сладости неаполитанской традиции. Не случайно Кампания предлагает множество идей для рождественского печенья. Между тем, мы можем сказать, что Susamiellis являются богами обычное медовое печенье, как и в тесте Роккоко, внутри есть порция яиц, сахара, смеси рождественских специй и миндаля, которые также находятся на внешней стороне бисквита.
4. Смешивайте печенье не только на Рождество
Печенье из смеси – классика генуэзской традиции. Они идеально подходят для сопровождения чая, а также подходят для украшения периода Рождества. я печенье песочное сдобное, готовый к приготовлению менее чем за десять минут.
5. Calciuni Molisani, печенье с рождественской начинкой
Если Рождество в Молизе серьезно, то сладости тем более! Это фирменное печенье Molise подходит для моментов баловства в самые сладкие дни года, а также в качестве особой идеи подарка. Это печенье в форме равиоли с каштановым кремом, темный шоколад и еще сухофрукты, посыпанные сахарной пудрой.
6. Carteddate из Апулии, рождественское печенье, дающее энергию и заряд!
Конечно, в Апулии также есть свое типичное печенье с восхитительными творениями в Жареное песочное тесто с начинкой из меда и вареного сусла. Apulian Carteddate — последнее из шести итальянских рождественских печений, которые мы придумали для вас, но вкусностей действительно бесконечно!
