Шпинат — отличный овощ, которым можно насладиться, чтобы вернуться в форму после праздников, в том числе благодаря своим свойствам, которые делают его союзником здоровья. Сегодня мы предлагаем вам два блюда, первое и второе, которые вы можете приготовить, чтобы сделать ваши обеды и ужины еще вкуснее.
Ризотто со шпинатом и сыром, какие ингредиенты использовать для сегодняшнего рецепта?
Для этого супер первого блюда вам понадобится 350 грамм риса, 500 грамм шпината, 100 грамм нарезанного сыра и 200 грамм моцареллы, овощной бульон, 30 грамм сливочного масла, ложка оливкового масла первого отжима, полстакана. белого вина, лук, соль и перец по вкусу.
Ризотто со шпинатом и сыром, какой порядок действий следует соблюдать для сегодняшнего рецепта?
Для сегодняшнего рецепта сначала возьмем шпинат. Мы можем использовать свежие или замороженные. Если мы берем свежие, нам нужно только взять листья, вымыть их и дать им хорошо стечь. Затем переходим к луку, моем его и нарезаем кружочками. После завершения этого шага возьмите кастрюлю, налейте в нее масло и половину сливочного масла, нагрейте их, добавьте к ним лук, обжаривайте его на очень слабом огне около десяти минут. Затем добавьте рис, увеличив огонь и помешивая. Как только он станет блестящим, добавьте вино и половник горячего овощного бульона.
Продолжайте помешивать и продолжать варить, добавляя бульон. Затем добавьте листья шпината, продолжая перемешивать несколько минут. Затем добавьте нарезанный сыр и, как только все перемешается, выключите огонь. Перемешайте ризотто, добавив кусочек сливочного масла, а затем дайте ему постоять около 2 минут, накрыв крышкой. Как только этот этап пройдет, выложите все на сервировочную тарелку и покройте поверхность моцареллой. Поставьте форму в духовку, чтобы моцарелла расплавилась. Блюдо готово, можно подавать и наслаждаться!
Торт из шпината и моцареллы, какие ингредиенты использовать?
Теперь перейдем ко второму курсу. Тебе понадобится: пачка слоеного теста, килограмм шпината, половина моцареллы, щепотка соли, перца и масла по вкусу, зубчик чеснока.
Зеленая паста Ciociaria бросает вызов тальятелле бабушки Пины! – itCassino (italiani.it)
Какую процедуру мне следует выполнить для сегодняшнего рецепта?
Для сегодняшнего рецепта начните варить шпинат на сковороде, затем обжарьте его на сковороде на слабом огне, добавив масло и зубчик чеснока. Тем временем разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите миску, нарежьте моцареллу небольшими кусочками и добавьте шпинат, посолив и поперчив. Все перемешайте, чтобы смесь стала однородной. Возьмите слоеное тесто и поместите его в форму, чтобы закрыть края и дно. Добавьте смесь и залейте моцареллой. Выпекать около 20 минут. Когда все будет готово, подавайте и наслаждайтесь едой!
