由于他的特色菜,他在社交媒体上获得了越来越多的成功 Orecchiette 在老巴里历史街区之一的特色小巷中以手工方式生产:这里 农齐亚·卡普托,“猫耳朵夫人“。

Nunzia Caputo,来自老巴里的历史悠久的面食制造商

Nunzia 是村庄里的意大利面制作女王 巴里老,历史性的筹备者之一 普利亚的面食象征。 正如她的祖母和母亲教导她的那样,她在阿科巴索(巴里施瓦本城堡前)的家中生活和工作了多年,该家更为人所知的是 猫耳朵大道。 那条小巷、那条街道和她的房子已经成为游客和支持者的必经之地,他们去农齐亚吃饭(她的家人经营一家餐馆),但最重要的是看到她工作并与她和其他人合影 意大利面制造商并留下来。

的骄傲 意大利制造

农齐亚的准备工作已逐渐成为艺术和娱乐,见证了千年历史的延续和一个值得探索的世界。

农齐亚是一个 所有意大利人的骄傲 最好代表世界上最好的产品之一 意大利制造。

农齐亚·卡普托凭借她的性格和技能成为社交媒体明星
农齐亚·卡普托凭借她的性格和技能成为社交媒体明星

社交媒体明星

凭借她的开朗、善良和技巧,Nunzia 征服了电影界的大明星,也征服了许多意大利名人,如:主厨卢比奥、罗马市长 Virginia Raggi 以及 Dolce&Gabbana 的模特、家族 史泰龙.

事实上,由于在网上和社交网络上发布的视频,Nunzia 已经成为真正的明星,并在 Instagram 上拥有超过 15 名粉丝。

奖项和举措

随着时间的推移,农齐亚不仅赢得了追随者,还获得了奖项和认可,并发起了众多举措。

荣获2020年世界猫耳朵美食奖; 她是广告片的主角 #我们在普利亚,邀请大家在2022年游览普利亚的美景; 它已于 2023 年 XNUMX 月交付给您 阿普利亚卓越奖.

征服纽约

Nunzia 是 2020 年纽约旅游展普利亚活动的明星嘉宾之一,代表新鲜意大利面工匠,提议现场制作她著名的猫耳朵面。

农齐亚凭借如今广为人知的活动,不断获得共识,并尽最大努力教授古老的制作艺术 特设 Orecchiette,意识到新一代获得了越来越多的新技能,但失去了与根源和历史的联系。

照片来自 Facebook 页面 Nunzia – 巴里韦基亚 (Bari Vecchia) 的猫耳朵女士

农齐亚·卡普托,“猫耳朵女王” 最后编辑: 2023-09-12T20:00:00+02:00 da 萨布丽娜门户

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