回到学校
意识喂养中心 一直关心与道德和可持续饮食有关的问题。 从小孩子开始。
因此提出了一个项目的建议 学校的食品教育. 这是因为观察到越来越多的超重或肥胖儿童。 除了直接观察,统计数据显示,儿童肥胖是一个日益严重的问题,具有相当大的健康和社会重要性。 尤其是在西方国家。 在坎帕尼亚地区,二分之一的儿童 (49%) 超重或肥胖. 造成这种真实“流行的“肥胖” 它们首先出现在不正确的饮食习惯和久坐不动的生活方式中。
儿童教育工作者
任何试图在营养方面教育孩子的人都知道,真正的问题是教育父母。 那么为什么不反过来呢? 也就是让孩子成为教育者? 以此目的 该中心实验室的组织方式旨在为学生提供实践健康和正确饮食原则的工具 传给负责营养的父母。 儿童和青少年被视为教育者和变革的推动者。 不仅对成年人,对同龄人也是如此。 从方法论的角度来看,所有实验室都支持同伴教育实践。 也被科学文献判断为最有效的训练策略之一。 它有助于激活儿童和青少年之间的知识和经验传递。 为了发展积极的做事方式,增加对自己健康的责任和保护健康的需要。
边玩边吃
教育孩子健康正确饮食的最好方法是边玩边吃. 在意识营养中心提供的理论和实践课程中,孩子们将获得有趣的活动,鼓励他们在玩乐的同时健康饮食。 通过互动课程、实验、教学卡片、填字游戏和许多其他游戏,孩子们将获得了解食物和各种食物组、水果和蔬菜的季节性,以及它们消费的重要性、作用的工具。基本的,包括身体活动和不利于软饮料的水的消耗。 此外,孩子们将被引导选择最健康的食物,偏爱天然和自制食品,目标是成为小消费者和有意识的厨师。
http://www.centrodialimentazioneconsapevole.it/ac/