背部 山地美食滑雪体验, 赫斯顿布卢门撒尔和 Momentum Ski 在南库马耶打造的美食约会系列 勃朗峰。 从今天（即 16 月 XNUMX 日）到下周日，奥斯塔山谷小镇的餐厅将向居民和游客提供英国制作的最佳代表美食。 今年的第一次约会是在历史中心的 Caffè della Posta 和一个 英国夫人 在斜坡上，然后在 19 月 XNUMX 日星期日在 Jardin de l'Ange 结束，一场明星烹饪秀向所有人开放。
山地美食滑雪体验
Heston Blumenthal 今年再次带来了他的 山地美食滑雪体验 在 Courmayeur 的意大利斜坡上。 这位明星大厨与 Momentum Ski 的董事兼创始人 Amin Momen 合作，在勃朗峰脚下举办了第八届美食盛会。 与米其林 3 星餐厅 The Fat Duck 的加拿大主厨前主管 Jonny Lake 和 2022 年米其林侍酒师奖获得者 Isa Bal 一起庆祝为期四天的庆祝活动。这两位是伦敦 Trivet 餐厅的共同所有人，他们将在近距离接触伦敦三星级Alain Ducasse Dorchester的主厨Jean-Philippe Blondet。
活动以非正式的开胃酒开始，客人有机会与厨师见面。 第二天，您可以在位于滑雪区的餐厅享用由 Jonny Lake 和 Jean-Philippe Blondet 准备的晚餐 Courmayeur Mont Blanc 缆车 Les Dames Anglaises 这是一座迷人的高山小木屋，富有特色，同时现代而精致。 由于缆车夜间开放，小木屋也可以在晚上进入。
第三天，在山间餐厅享用Jonny和Jean-Philippe准备的晚餐 英国夫人 在滑雪区，结合 Courmayeur 当地 La Bouche 的混音建议和现场 DJ 设置。 周日在 Jardin de l'Ange 举行的压轴大戏，还有一场免费的烹饪表演，主打 星级厨师 和他们精致的美食。
