西西里卡萨塔记录 到达 Campobello di Licata,在阿格里真托省的另一种甜点记录中,蛋糕代表并庆祝了西西里岛 400 kg 有很多细节和纯正的当地食材。

献给西西里岛的蛋糕

I 糕点厨师 作为坎波贝洛迪利卡塔市政府组织的夏季活动的一部分,他们从岛上各地赶来,希望创建一个 向西西里土地致敬 为她奉献了一份巨大的甜点。

糕点大师们

带领糕点师团队i 糕点师傅 更多头衔如:Mangione 兄弟、Leonardo Massaro、Lillo Defraia、Andrea Finocchiaro、Calogero la Mattina、Giovanni Lorenzo Montemaggiore。

蛋糕重量超过400公斤
蛋糕的所有色彩细节都献给西西里岛

第一版“Megatorta per Campobello”

为了实现这一目标 糕点艺术作品 大师们使用了西西里岛典型的鲜艳色彩,使用了:15块海绵蛋糕盘、100公斤香草蛋奶冻、30升糖浆和200多公斤新鲜时令水果。 使用这些成分,还重建了主要山脉,顶部是欧洲最高的火山,即埃特纳.

许多细节都经过精心考虑,以保证最大限度地呈现地中海中心最美丽的岛屿西西里岛。

糕点大师团队创作烹饪艺术作品
糕点大师团队创作烹饪艺术作品

相关协会

出席的还有意大利 Ristoworld 协会、阿格里真托省厨师和糕点师协会“Salvatore Schifano”、Chef Italia Malta 专业协会、Disciple D'auguste Escoffier 协会“Delezione Sicilia”、Profumi di Sicilia 协会、全国工会授予意大利共和国功绩。

晚会结束时,一大群欢呼雀跃的公众享用了蛋糕,他们对这一举措表示赞赏,多年来,该举措将不断重复,试图克服这些数字。 视觉盛宴,味觉奇迹。

照片来自 Facebook 个人资料 坎波贝洛迪利卡塔市长 Antonio Pitruzzella

庆祝西西里岛的蛋糕 最后编辑: 2023-08-19T09:54:52+02:00 da 萨布丽娜门户

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