美味且非常甜,适合所有年龄段的人,在许多意大利地区,饼干是必须的。 与亲人一起度过圣诞节假期的美好时光,即使在遥远的地方,他们也将继续传承所有传统。 但是让我们一起看看意大利圣诞饼干的六种食谱,你可以在家里做。
1. 那不勒斯 Roccocò,圣诞节期间最好的饼干之一……防牙齿!
典型的那不勒斯饼干,这些那不勒斯美食以坎帕尼亚传统而闻名,在整个圣诞节期间都可以享用。 最初的配方要求使用面粉、糖、杏仁或榛子,搭配磨碎的橙子皮和新鲜柠檬,如果来自坎帕尼亚海岸则更好。 但不要害怕,有些人还使用香精,在超市很容易买到。
将材料与水、糖和氨水混合后,别无他法,只能用力揉捏! roccocò 具有典型的甜甜圈形状,适合在圣诞节期间使用,因为它们很乐意搭配甜酒和晚餐后。 然后在 180 度的温度下,您可以将饼干煮约 XNUMX 分钟。 通过让它们冷却,您将获得非常好的结果。
2. 穆斯塔乔利
Mustaccioli 是坎帕尼亚传统中最受欢迎的圣诞饼干之一。 它们覆盖着 非常甜的巧克力 他们有一颗非常柔软的心。 这些饼干得名于在其原始制备过程中和内部使用的葡萄汁 它们含有美味的蜂蜜和葡萄干心脏。 最近的一些变化,以满足不断变化的口味,需要在饼干上覆盖白巧克力糖衣并在里面加糖。
3. Susamielli,典型的坎帕尼亚圣诞饼干
这些 S 形或无限形饼干是那不勒斯传统的其他典型甜点。 坎帕尼亚为圣诞饼干提供了许多创意,这绝非巧合。 同时,我们可以说 Susamiellis 是神 典型的蜂蜜饼干,与洛可可面团类似,里面有一定剂量的鸡蛋、糖、圣诞香料和杏仁的混合物,饼干外面也有。
4.混合饼干,不只是在圣诞节
混合饼干是热那亚传统的经典之作。 非常适合搭配茶,它们也适合丰富圣诞节期间。 我是 脆饼黄油曲奇,不到十分钟就可以煮熟了。
5. Calciuni Molisani,圣诞夹心饼干
如果莫利塞的圣诞节是严肃的,那么糖果就更重要了! 这款莫利塞特产饼干适合在一年中最甜蜜的日子里尽情享受,也适合作为特别的礼物。 它们是形状饼干 栗子奶油馄饨,黑巧克力和更多的干果,撒上糖粉。
6.来自普利亚大区的Carteddate,赋予能量和能量的圣诞饼干!
当然,普利亚大区也有其典型的饼干和美味的创作 油炸酥皮糕点,里面装满蜂蜜和煮熟的必须。 Apulian Carteddate 是我们为您设想的六款意大利圣诞饼干中的最后一款,但好吃的东西真的无穷无尽!