在电视上征服的厨房挑战和入侵社交网络的食物照片之间，厨师已成为当下最受追捧的职业之一。 但是，让我们消除错误的神话：名利背后，有疲劳、牺牲、奉献。
热情、牺牲和奉献：这就是你在厨房里取胜的方式。 厨师是当下最令人向往的职业。 但是如何成为一名优秀的专业人士？
但是如何成为一名成功的厨师呢？
玛丽 年轻的厨师，他和他的搭档一起经营餐厅 莱斯洞穴 在 Sala Baganza（帕尔马），他们为 54 位顾客提供创意美食。
这个女孩从小就培养了对烹饪的热情。 他仍然记得他做的第一道菜：香草意大利饺子。 所以，在法学院几个月后，她改变了方向：她进入了阿尔玛学校，终于重生了！ 经过一年半的实习课程，他在法国工作了 5 年。 在埃菲尔铁塔的餐厅里，她遇到了后来成为她伴侣的男孩，和她一样是米兰厨师。
厨师工作的喜怒哀乐？
玛丽亚认为这是 厨师 是世界上最好的工作，但不仅仅是你在电视上看到的。 你站 10 个小时，甚至 17 个小时参加宴会，你在别人休息的时候工作。
女人天生承担较少的体力和压力，但以天赋和耐心来弥补。
Laura，Alma di Colorno 学校的厨师和老师
劳拉年轻时是个素食主义者。 因此，多年来对食物的兴趣越来越大。 当她独自生活时，尽管在公司有一份稳定的工作，但她周末在小酒馆工作，并参加晚间烹饪课程。 她更喜欢这份第二份工作。 于是她辞职去了澳大利亚，在那里她靠做 女佣 和 厨师 直到他觉得即兴创作已经不够了。 她在互联网上搜索了一所学校，该学校的内容和练习时间令她信服，但只在意大利找到了它。 完成学业后，劳拉在餐厅厨房的各种经历后，跟随成为一名教师的过程。
今天，劳拉全职教书，她非常喜欢烹饪，以至于她不再是素食主义者。 她和她的搭档，像她一样的厨师和老师，一起买了一座有土地的殖民地房子。 他们计划用 协同花园，一种自然的栽培方法。
Fabiana，作为一名母亲，发现了烹饪成为一名好厨师的乐趣
15岁的妈妈， fabiana 他发现了烹饪的乐趣并成功了。 今天他经营餐厅 基亚拉别墅 - 花园和厨房 在那不勒斯的 Vico Equense。 在两公顷的土地上种植了许多建议的成分。 它是 献给领土的美食。
Fabiana 认为厨师的工作涉及牺牲和责任，最重要的是管理经济和人力资源是必要的。 他最大的恐惧是让客户失望。
