登上領獎台第一步的地中海飲食。 出生於的飲食 卡拉布里亞的煙草 並根據優質農產品的典型性,將其歸類為 2023 年世界最佳飲食 根據美國新聞與世界報導對 24 種飲食進行的排名,它領先於短跑和彈性素食。 排在第四位的 心靈飲食 預防和減少認知能力下降,飲食排第五 TLC (治療性生活方式改變)由美國國立衛生研究院的國家膽固醇教育計劃創建,旨在降低膽固醇。
地中海飲食
“地中海飲食再一次獲得了世界上最佳飲食的認可。 我們的參考食品模型被證明是贏家。 它是最健康的,也是最可持續的。 這是對 Nutriscore 等僅針對消費者的誤導性模型或那些希望在我們的餐桌上提供基於昆蟲的產品或合成食品的人的最佳回應”。 因此,農業、食品主權和林業部副國務卿 Luigi D'Eramo 對《美國新聞與世界報導》的排名發表了評論。
“連續第六年——副部長指出——地中海飲食,它也是聯合國教科文組織的非物質文化遺產,仍然處於領獎台的最頂端,領先於破折號飲食和彈性素食飲食。 所有這三種飲食——D'Eramo 繼續說道——減少或完全消除加工食品,更喜歡新鮮食品”。
最健康和最可持續的飲食
根據營養學家和專家的說法,地中海飲食被確認為最佳飲食還因為它注重飲食的質量,而不是單一的營養素或食物組。 它還在骨骼和關節健康方面名列前茅,是最好的家庭飲食,適合健康和植物性飲食。 “節食——D'Eramo 回憶道——其中還包括合理攝入 酒. 我們將盡一切努力 - 副部長總結道 - 捍衛這個成功的模式免受任何類型的攻擊”。
(照片檔案 italiani.it)