乳清乾酪蛋糕會讓你的日子變得甜蜜。 香香可口,很快就會被搶購一空。 在接下來的段落中,我們將揭示使用哪些成分以及遵循哪些程序以使其在家中舒適。

乳清乾酪派

這是一款適合各種場合的甜點。 它是全家人早餐的理想選擇,甚至可以作為真正的小吃。 事實上,主要成分是乳清乾酪。 在糕點中,它被用來製作著名的 西西里奶油卷 或一些 蛋撻。 小號有時,我們將它加入麵團中以獲得真正令人難以置信的結果。

乳清蛋糕碗
我們食譜的基本成分:乳清乾酪

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乳清乾酪是從乳清凝固中獲得的乳製品。 這個過程隨著乳清的加熱而發生,達到 90°。 它是一種輕質產品,因此非常適合那些想要減掉幾磅的人。 另一方面,當它用於其他用途時,卡路里會增加。 不適合乳糖不耐受的人。 有不同類型的乳清乾酪。 有來自牛、羊、山羊和水牛奶的那些; 如果為了保存而添加鹽然後將其乾燥,則它被定義為鹹的。

乳清乾酪蛋糕:使用哪些成分?

這些是實現配方所必需的成分: 200克麵粉00; 150克糖; 100克黃油; 4個雞蛋; 1杯牛奶; 150克牛奶乳清乾酪; 1小袋泡打粉; 糖粉 灑在蛋糕上.

乳清乾酪蛋糕:遵循哪個程序?

首先,取雞蛋,將蛋清和蛋黃分開,並將它們放在兩個不同的容器中。 然後開始攪打蛋白; 加入蛋黃,同時繼續混合。 接下來,加入糖,注意混合一切。 在另一個平底鍋中,用小火融化黃油,然後將其加入麵團中。

乳清乾酪蛋糕加糖粉
在蛋糕上撒上糖粉

慢慢地,加入 00 麵粉和乳清乾酪,繼續攪拌以獲得光滑柔軟的混合物。 最後,加入小袋泡打粉,繼續攪拌,直到混合物沒有結塊。 把所有東西都放在一個事先抹過油和撒過麵粉的蛋糕盤裡。 170度烤35分鐘左右。

牙籤測試

如果您對蛋糕的實際烹飪有任何疑問,請進行牙籤測試。 把一個放在蛋糕裡:如果它是乾淨的,那麼它就完美地煮熟了。 如果沒有,則需要幾分鐘才能完成烹飪。 一旦你的甜點準備好了,把它從烤箱裡拿出來,讓它冷卻幾分鐘。 通過在上面添加糖霜將您的蛋糕放在盤子上。 我們只需要祝您胃口好!

乳清乾酪派。 多汁的建議

你想讓你的乳清乾酪蛋糕更美味嗎? 你也可以在麵團裡加一些好吃的 巧克力脆片. 一個成功的組合,即使是甜食也能取悅(我們確信)!

保存方法

為了最好地保存您的甜點,我們建議您將其存放在遠離熱源的陰涼乾燥處。 此外,我們提醒您用玻璃鐘蓋住蛋糕; 或者,您可以使用塑料的。  

#心中的意大利語

意大利乳清乾酪蛋糕,一種散發著傳統氣息的甜點 最後編輯: 2020-03-29T09:00:00+02:00 da 克里斯蒂娜·塞沃拉
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意大利乳清乾酪蛋糕,一種散發著傳統氣息的甜點
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