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2021per100 意大利會談的第一個 100 年任命將專門針對日本。 這 19 年 2021 月 100 日，100perXNUMX 意大利會談的任命重新開始， 國際會議系統談論意大利製造的國外市場。 2021 年的第一次任命將致力於 日本，大流行如何改變並正在改變意大利製造在旭日之地的出口動態。
鑑於全球形勢，第一輪會談將以數字版形式舉行。 事實上，早在 2020 年，由我愛意大利美食文化協會推動的這個項目就在網上舉辦，有兩場活動，一場專注於餐飲，一場是關於意大利製造的未來。 在 19 月 XNUMX 日的會議上， 六位特邀嘉賓 他們將就會談的主題帶來他們的觀點和願景：在後疫情時期的日本出口意大利製造。
主持人 斯蒂芬妮婭·維蒂 （記者和Nipponist），將在本日文版中發言的演講者有： 皮奧·德艾米利亞 （記者、動物學家和 Sky TG24 亞洲通訊員）， 埃里卡·迪·喬萬卡洛 （ICE東京辦事處主任）， 林茂 （意大利第一位日本侍酒師，Solo Italia 創始人）， 蒂齊亞娜·阿蘭普雷塞 （FCA 日本營銷總監）， 薩爾瓦多·庫莫 （日本的企業家、餐館老闆和電視名人廚師）， 山田美世代 （Mipaaf 認可的記者和橄欖油品嚐師）。
除了將就出口問題發表個人觀點的六位發言者的發言外，一些人 與意大利製造相關的客人 以及在日本的推廣。 在這些之間： 大衛·範托尼 （日本意大利商會秘書長） 西萬中村 （SivanS 集團首席執行官） 安東尼奧·富西托 （車庫披薩創始人）， 翁貝托·瓦塔尼大使 （意大利日本基金會主席）和 一些主要保護聯盟的代表 支持該項目。
會談將以日語和意大利語發布，並且可以在意大利頻道（頁面 Facebook e 網站）和 車庫披薩 並記錄在數字頻道 我愛意大利菜 e 意大利語.it.
100per100 Italian Talks 是 I Love Italian Food 構思的一系列會議，致力於意大利美食和葡萄酒，以提升意大利製造並支持與意大利人的鬥爭 聽起來.
會談是在以下機構的支持下開展的項目：Asiago 奶酪保護聯盟、Gorgonzola DOP 奶酪保護聯盟、撒丁島佩科里諾奶酪保護聯盟、Taleggio 奶酪保護聯盟、保護聯盟DOC 普羅賽克 ,
蘭布魯斯科保護聯盟。
該活動的媒體合作夥伴是意大利人， 意大利語.it、車庫比薩餅和Bottega Italia。
I Love Italian Food 是一個國際網絡，旨在促進和捍衛真正的意大利美食和葡萄酒文化。 自 2015 年以來，該社區已在全球擁有超過 XNUMX 億的數字聯繫人。
憑藉其專業人士網絡，它為意大利美食的敘述製作內容，組織國際活動以與專業人士建立對話並支持研究和培訓計劃，向國際專業人士教授意大利產品和美食。
以下是直播的完整視頻：
