專訪意大利廚師 Luca Moriconi

盧卡·莫里科尼 是一位住在比佛利山莊的意大利廚師。 他來自托斯卡納的盧卡，從小就對餐飲充滿熱情。 他在四季工作多年，有機會讓許多貴賓欣賞他的烹飪創意，如今他是享譽全球的知名品牌 Guess 的廚師。 廚師更喜歡 傳統意大利美食 並親自選擇製作菜餚的原材料； 原料的質量和對工作的熱情是他的特點！