一 卡西塔·西西里亞納（Cassata Siciliana） 打破了記錄 Castellammare del Golfo，省內的海濱村莊 特拉帕尼 di 270千克。 讓我們一起來了解一下這家企業的詳細情況吧。
西西里卡薩塔
和...一起 坎諾洛中， 卡薩塔 是其中 西西里島無可爭議的象徵 和他的傑作 巴斯德 最精湛的工藝。 它的聲譽經過數百年的歷史積累，已經超越國界，享譽世界各地。 與許多其他西西里特色菜一樣，包括意大利面、炸飯糰、冰淇淋、杏仁醬、牛軋糖，該產品是最受歡迎和重新推薦的產品之一。
它的起源可以追溯到 阿拉伯統治 在西西里島。 事實上，我們知道今天的許多產品“地中海最大的島嶼 他們受到了他們的啟發 阿拉伯人。
西西里卡薩塔的記錄
早在 2017 年，特拉帕尼省就創下了西西里卡薩塔產量的歷史記錄。 成功被這座城市帶回來 馬扎拉德爾瓦洛 其中一個是在其中製作的 卡西塔·西西里亞納（Cassata Siciliana） 井的 1.319克。 如今，這一稱號已被遠遠超越。 身體健全的人被迫這樣做 糕點師，在 守護神瑪麗亞桑蒂西瑪德爾索科索盛宴， 由...贊助 戈爾福海堡市 並強烈渴望UMAT，藝術與餐桌工人聯盟。
做這道美食花了很多心思 14塊海綿蛋糕, 130 公斤新鮮乳清乾酪, 70公斤蜜餞 e 10公斤杏仁醬.
企業看到了當地糕點店的參與和介入，也看到了公眾的大量參與，尤其是大量的遊客。
結果是有益的：由於免費提供，該倡議的收益將用於 修復卡斯特拉馬雷主教堂的屋頂這座具有巨大藝術和建築價值的建築，裡面供奉著這座城市的守護神鵰像。
La 世界上最大的卡薩塔 在喜慶熱鬧的廣場上，1300餘人愉快地品嚐了這款酒。
拯救藝術資產的紀念性甜點
類似的倡議已經不是第一次了 藝術與食物：完美的結合將修復這座城市的標誌性建築。 迄今為止，由於 CEI 和特拉帕尼教區信徒的捐款，修復資金已達 175 歐元。 工作將於秋季開始。
正如 F.卡拉馬尼亞所說：
“ 西西里島的糖果是世界上色彩最豐富、最美味的糖果之一。 眼睛專注於顏色和富有想像力的形狀，就像味覺一樣想要發揮自己的作用”。
從今天起，他們也創下了紀錄！
