Martorana 水果是西西里糕點的象徵。 來自卡塔尼亞的 Alessandro Marchese 從著名的糕點師那裡學習了用杏仁糊製作水果的藝術。 西西里的馬托拉納在整個意大利和國外都廣為人知和讚賞。
選擇者： it卡塔尼亞

La 水果 馬爾托拉納 這是一個 典型的甜點 西西里糕點，用 意大利面 並以仔細細緻的方式手繪，以免遺漏任何細節。
在卡塔尼亞風景 亞歷山德羅·馬爾切斯 已經成為現實 ARTISTA 在這種非常古老的藝術中，仍然深受喜愛。

Alessandro Marchese 將自己定義為“一個小工匠”，XNUMX 年來他一直專注於馬托拉納水果產品的創作。 今天，它代表了一個重要的糕點廚師家族的第三代，他們在卡塔尼亞為這種古老的糖果藝術的傳播和成功做出了貢獻。

意志一直是 提高martorana水果的質量. 它的特點之一是 降低麵團的甜度 同時保持一致性不變。 年復一年的承諾和奉獻使他 帶出我們杏仁的味道，使它更令人愉悅的味覺和視覺：它打破了古老的食譜，避免了太甜的味道，令人厭惡 獨特而獨特的皇家意大利面 並且在世界各地都有需求。

選擇這個獨特的、幾乎是小眾的糕點行業並不容易，但尤其是在過去三年中，亞歷山德羅已被公認為真正的 手工產品的推廣者 “西西里製造”。