Burger King Corporation, известная международная сеть ресторанов быстрого питания, делает акцент на калабрийской ндуйе, чтобы сделать свои бутерброды еще более сочными. Ндуйя — колбаса, производимая только в Калабрии, имеет мягкую текстуру и приятный пряный вкус. Его можно сочетать с приготовлением соусов и дипов к первым и вторым блюдам, а также обогатить вкус деревенской пиццы и фокаччи. И, опять же, его можно попробовать намазав на хлеб, как классическую брускетту.
Официальное появление калабрийской колбасы в меню Burger King должно было стать крупным международным событием, но пандемия Covid-19 неизбежно изменила планы. Первое место для новой записи должно было быть Спилинга, город Вибонезе, родина ндуджа, но ограничения по борьбе с инфекцией не позволили этого сделать. На днях новинку Burger King с ндуйей в качестве специального ингредиента представили в сети Милан.
Ндуджа Спилинги используется в бутербродах Burger King.
Ндуджа Бургерпоэтому теперь его можно найти во всех точках быстрого питания дистрибьюторской сети «Сделано в США». В новом предложении крупной сети ресторанов есть ингредиенты великолепного вкуса. Начнем с булочки бриошь, классического хлеба для гамбургеров. И тогда, конечно соус ндуйя Барбекю, придающее сэндвичу классический пикантный вкус калабрийской колбасы. Конечно, майонез нужно сочетать со свежим жареным луком, ломтиками бекона, копченым сыром.
И, наконец, что не менее важно, хлопья Parmigiano Reggiano Dop и новая мясная котлета для гурманов (фрикадельки). В поддержку нового кулинарного предложения Burger King купил бен 10 тонн ндуджи Спилинга для приготовления новых бутербродов. Франко Барбалаче, заместитель мэра Спилинги, отвечающий за территориальный маркетинг, заявил: «Мы очень рады возможности сотрудничать с Burger King. Мы очень рады присоединиться к нашему 'nduja в партере продуктов, произведенных в Италии, в которые компания инвестирует".
Фаст-фуд, сделанный в США
Burger King родился в Майами, штат Флорида, в 1954 году благодаря находчивости Джеймса Макламора и Дэвида Эдгертона, двух студентов Школы гостиничного администрирования Корнельского университета. Макламор, посетив Mac McDonald в Сан-Бернардино, штат Калифорния, понимает экономический потенциал новой сети ресторанов. А потом вместе с Эдгертоном создает новый: Burger King.
В 1975 году сеть Burger King открыла свой первый ресторан в Европе в Мадриде. Впоследствии, в 1980 году, в Париже, Франция, родился его первый ресторан. Наконец, в 1998 году сеть ресторанов появляется в Италии со своим первым рестораном в Милане. Самый большой ресторан Burger King в настоящее время находится в Будапеште в Венгрии. Кроме того, Burger King имеет историческое присутствие на военных базах США во всех своих гарнизонах по всему миру.
