Да, Мороженое Каллипо будет продаваться в Австралии. Это уже сотая заслуженная победа Made in Italy и, в частности, итальянского гастрономического превосходства в мире. Послегорький Джефферсон, еще один калабрийский продукт будет продаваться за границу. Австралийцы смогут покупать и наслаждаться мороженым от семьи Каллипо, которая уже давно работает в индустрии тунца и десертов.
Каллипо
Пиппо и Джачинто Каллипо, отец и сын соответственно, неустанно работают над развитием семейного бренда. Пиппо (Филиппо) представляет четвертое поколение семьи. На самом деле компания была основана Джачинто Каллипо 14 января 1913 года. один из первых в Италии консервировать ценного средиземноморского тунца. Фабрика изначально располагалась в Пиццо (Вирджиния), городе, известном своими ловушками для тунца. Самый старый из них, под названием «Ла Гранде», датируется 1457 годом. Зарегистрированный офис находится здесь и сегодня, а действующий офис был перенесен в Майерато в 1988 году. Пиппо начал работать вместе со своим отцом в 1972 году и стал директором в 1981 году. тридцать лет большого прогресса Компании, складывается из инвестиций и диверсификации производства.
Одни и те же принципы из поколения в поколение
Семейный бизнес всегда имеет традиции, передаваемые от отца к сыну. Принципы бренда Calabrian остаются неизменными уже более ста лет:внимание к качеству и решение не переводите компанию. Поэтому продукты Callipo 100% калабрийское превосходство. Ингредиенты тщательно подобраны, поступают из местного производства и полностью натуральные. То Успех компании Callipo это, безусловно, связано с этими принципами, в дополнение к страсть и предвидение членов семьи.
Инвестиции в спорт и местный туризм
Пиппо Каллипо очень привязан к своей территории и к молодым калабрийцам. В 1993 году он основал мужскую волейбольную команду, Ла Залп Каллипо тунец, который в течение 10 лет поднимается в рейтинге и побеждает в Серии А. Пиппо не только финансирует команду, но и является ее президентом. Энтузиазм и успех спортсменов обусловлены его ролью мотиватора. Для поощрения местного туризма семья Каллипо также построила курорт Popolia Country Resort, гостиничный комплекс, раскинувшийся на 140 гектарах холмистой местности с захватывающим видом на залив Сант-Эуфемия. За свою социальную активность семья Каллипо получила множество наград.
Группа Каллипо
С Pippo компания растет в обороте и сталкивается с внешний рынок. Это прежде всего благодаря созданию группы Callipo, президентом которой является Пиппо. Взвешенный выбор для диверсифицировать производство и повысить конкурентоспособность на национальной и международной почве. Группа включает 6 компаний и 300 сотрудников и является одной из самых важных компаний в Италии. Даже в период кризиса оборот компании рос, что давало возможность нанимать новых работников и выкупить молодых калабрийцев от безработицы и низкооплачиваемой работы.
Мороженое Каллипо
В 2008 году Пиппо решает осуществить свою мечту и улучшить еще один местный продукт: Мороженое Пиццо. Мороженое группы он производится в Пиццо и производится только с высококачественные натуральные ингредиенты: фисташки из Бронте, фундук из Пьемонта, свежее молоко из Кастровиллари. Знаменитость прежде всего трюфель Пиццо: мороженое из фундука с сердцевиной из темного шоколада, вылепленной на ладони и посыпанной какао и сахаром. Деликатес, которым теперь можно насладиться и в Австралии.
В 2013 году семья отпраздновала первое столетие компании. Важная веха не только для Калабрии, но и для Италии. По этому случаю Джорджио Наполитано вручил семье Каллипо памятную табличку, чтобы выразить свою признательность за приверженность делу и драгоценные традиции предпринимательства.
