Кремовые пирожные ко дню святого Валентина Stefano Cecconi Идея из книги «Шу» Луки Монтерсино, модифицированная и сделанная мной. Время реализации: 3 часа Степень...
Castagnole с рикоттой Antonella Audino castagnole с рикоттой от Nazareno Lavini, soft soft единственная проблема, они вызывают непреодолимую зависимость, и если их не доесть, вы не сможете ...
Echoes Domenico Matt (с лесным орехом, черникой и кардамоном) Песочное тесто с фундуком и гуанахой 70% ганаш из темного шоколада, приправленный кардамоном Dulcey шоколадный хруст и ...
Сардинские тирикче или тилика с вареным суслом Ornella Pasquariello Tiricche или тилика – это традиционные сардинские сладости, приготовленные для того, чтобы отпраздновать моменты ...
Pandoro Giorilli Antonella Audino Традиционное двойное замешивание Pandoro мастером Giorilli Время реализации: 24 часа между закваской и приготовлением Степень сложности ...
