据美国有线电视新闻网报道，西西里奶油卷是世界上最好的甜点之一

西西里奶油卷是世界上最好的糖果之一。 为了进一步证明这种西西里糕点美食的美味，美国有线电视新闻网 (CNN) 将美味的奶油卷列为全球最著名的甜点之一。 CNN 网站的“食品”部分选择了世界上最著名的 50 种糖果，包括我们的奶油甜甜圈。

西西里奶油

“想象一下地球上最好的甜点，然后问问其他人他们最喜欢什么——他们的答案会与你的不同。 众所周知，口味是个人的，这种说法对于甜点来说更是如此。 有些甜点在其优点的驱使下，远远超出了地理界限，真正在每个纬度都可以找到。 CNN 的榜单——作者 Jen Rose Smith 解释说——是我在糕点行业九年的成果，当时我四处旅行探索新口味”。

基本上是一段探索不同文化和传统的漫长旅程。 对于意大利，冰淇淋， 提拉米苏， 一种享誉世界的甜点，还有西西里奶油卷。 这是对特里纳克里亚典型糖果的描述：“非常松脆的外壳包裹着奶油状的馅料，这是西西里岛的经典美食，其根源在于该岛的烹饪历史。 起源于巴勒莫狂欢节的狂欢庆祝活动，传统的奶油卷充满了 乳清 光滑如丝，用羊奶制成。 品尝丰富的馅料，以证明阿拉伯影响遍及西西里美食：蜜饯柑橘类水果通常为奶油般的内馅增添风味，在整个西西里岛都广受欢迎 中东“。

（照片档案 italiani.it）