In 纽约，在金融区的拿骚街，有一家意大利三明治店，因其产品的质量而非常受欢迎和赞赏。 它被称为 “Pisillo 意大利帕尼尼”，现在不仅是纽约人的常去目的地，他们每天都在那里娱乐 午餐，也适用于参观“大苹果”的意大利游客。 它的主人 Carmelo Nazzaro 47 岁，来自 Montesarchio (Benevento)。 他与来自 Sant'Agata de 'Goti (Benevento) 的妻子 Antonella Silvio 一起管理这项幸运的活动。
拿骚街上的 Pisillo 意大利帕尼尼：故事
Carmelo 于 2008 年与 Antonella 和他们的女儿一起来到美国，追求他从小就培养的梦想：住在纽约。 一直从事餐饮业的他，最初决定开一家比萨店，但生意并不如他所料，很快就被迫关门。 然而，他对成功的决心和渴望不允许他在第一次失败面前放弃。 正是因为这个原因，他搁置了比萨厨师的活动，开了一家进出口公司，目的是进口和分销 质量 意大利产品。 命运在拿骚街等着他，在曼哈顿街区，距离著名的纽约证券交易所所在地华尔街不远。
一天，他在进行平常的送货时，发现在金融区，租了一家小餐馆。 顿时，一个绝妙的想法在他脑海中闪过：这是他一直在等待的机会，是开三明治店的好地方。 卡梅罗没有多想，迅速记下标牌上的电话号码，联系了主人。
Pisillo，一个有着遥远根源的奇异名字
现在是 2012 年 XNUMX 月。Carmelo 和他的妻子开始了这次新的冒险，这将证明是极大的满足感。 他给这家餐厅取了一个奇怪的名字——他透露——这是他在村里的家人的名字。 在意大利南部的小城镇，像他一样，实际上习惯上给每个人一个 昵称. 此外，有了这个昵称，Carmelo 想要记住他的祖父 1936 年在蒙特萨基奥开设的酒吧“Pisillo”。 一开始并不是最好的，但很快美国人就开始习惯他的巨型三明治并欣赏它们。
采用自制面包（每天送三次，始终新鲜芬芳，来自四家意大利面包店）和优质产品制成，全部从意大利严格进口，是一种真正的味觉享受。 其三明治的质量也开始引起记者、电视台和名人的关注，包括市长比尔·德布拉西奥，他的外祖父最初来自圣阿加塔德戈蒂。
Pisillo 的三明治，献给 XNUMX 个意大利城市
选择在Carmelo餐厅停下来用餐的可以点菜 三十五种不同的三明治，致力于意大利的主要城市。 这些是非常“丰富”的三明治，里面塞满了最优质的食材。 仅举几例，“热那亚三明治”，其中包含金枪鱼、朝鲜蓟、黑橄榄、芝麻菜和特级初榨橄榄油； 或“帕尔马三明治”，里面塞满了火腿（严格来自帕尔马）、烟熏马苏里拉奶酪、干番茄、芝麻菜和不可避免的特级初榨橄榄油。 简而言之，从“Pisillo”开始，品味和品质是必须的。
在餐厅的墙上，许多报纸文章讲述了多年来的成功，而且越来越多。 一张照片脱颖而出：它是亲笔签名的 罗伯特·德尼罗，这证明了电影界的演员和名人是回头客。 最近，卡梅罗在面积只有 55 平方米的三明治店旁边，买下了一家咖啡店， 意大利浓缩咖啡和糖果 被送达。 在这次简短的聊天中，他向我们讲述了他成功的事业，并邀请我们去曼哈顿品尝他美味的三明治。
Carmelo，你的三明治和别人的有什么不同？
«质量保证 最重要的是，结合面包的新鲜度和我们在制作面包时所付出的爱。 与任何熟食店的经典三明治相比，我们的三明治富含当地食材，如干番茄、朝鲜蓟、烤辣椒。 简而言之， 只有最好的意大利美食产品“。
有没有一个三明治，特别是，您想推荐任何决定来他的三明治店的人？
“没有一个比另一个更好。 它们都非常好，即使是用不同的产品制成的。 我推荐他们全部三十五。 来拜访我们，我会张开双臂等你»。
谁经常光顾你的餐厅？
“任何人都经常光顾我的餐厅：从工人到专业人士，从在华尔街工作的经纪人到家庭主妇，从演员和政客走过。 除了每周都来的白思豪市长，名人有布鲁斯威利斯、格温妮丝帕特洛和我的神话， 罗伯特·德尼罗. 我总是很高兴地记住它。 他对“帕尔马三明治”很着迷»。
你想念意大利的什么？
“我总是想念一切：家庭、社会关系。 我想念村里的酒吧，在那里我结识了朋友，谈论足球、政治和日常的沧桑”。
